【弄濕的大米還能要嗎 大米弄濕怎么處理】
不建議吃弄濕后的大米 。若大米在打濕后12小時內 ， 可放在太陽下曬干 ， 盡快食用 ， 若超過12小時不建議食用 ， 大米打濕后易發霉 ， 會長出危害極大的“黃曲霉” ， 大米本身是含淀粉量高的食物 ， 碰過水之后還會引起發酵 ， 產生酒精、二氧化碳 ， 因此碰過水太久的大米不能要 。
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