一般痛風(fēng)的患者不建議吃蘑菇，尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期 。
如果患者進(jìn)食嘌呤含量高的食物，如魚(yú)蝦等海產(chǎn)品、動(dòng)物的內(nèi)臟，是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的一個(gè)重要原因 。蘑菇富含有豐富的蛋白質(zhì)，以及人體所必需的氨基酸 。但是蘑菇屬于中嘌呤含量的食物，食用之后可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，加重關(guān)節(jié)腫痛，甚至誘發(fā)痛風(fēng) 。痛風(fēng)患者除了不建議吃蘑菇之外，其他的菌類(lèi)，如香菇、金針菇等也不建議食用 。痛風(fēng)是一種嘌呤代謝性疾病，身體對(duì)嘌呤的代謝能力下降，導(dǎo)致身體里嘌呤含量增加，引起高尿酸血癥，這種尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，尿酸會(huì)隨著血液在身體各處流動(dòng) 。如果尿酸流動(dòng)到關(guān)節(jié)部位，沉積在關(guān)節(jié)組織局部，可能會(huì)引起關(guān)節(jié)炎癥，關(guān)節(jié)紅腫熱痛，導(dǎo)致急性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，可以診斷為痛風(fēng) 。痛風(fēng)治療的最佳的方案包括兩個(gè)方面，生活方式的干預(yù)，患者要盡量減少引起嘌呤增多的食物的攝入，如帶軟殼的海鮮類(lèi)東西，如動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等都可能會(huì)引起血尿酸水平急劇增加，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生 ?；颊咭部梢杂盟幬镏委?，藥物治療包括最主要的兩類(lèi)藥物，一類(lèi)是抑制體內(nèi)尿酸合成的藥物，如非布司他，另外一類(lèi)是促進(jìn)體內(nèi)尿酸代謝的藥物，如苯溴馬隆 ?；颊咭鶕?jù)具體情況結(jié)合肝功能，結(jié)合合成過(guò)多還是排出減少，不同的狀態(tài)選擇合適用藥 。
對(duì)于痛風(fēng)患者，平時(shí)需要注意慎用一些可能會(huì)引起痛風(fēng)急性發(fā)作的藥物，如阿司匹林、煙酸、利尿劑等 。
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