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普洱生茶南方怎么保存

南北方濕度不同如何儲存普洱茶?

普洱生茶南方怎么保存

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越陳越香是普洱茶獨有的一個特質 , 如果在儲存方式不恰當就容易毀了一件好茶,南北方中好茶者很多 , 且普洱茶不與一般綠茶般能放冰箱,南北方的一年四季天氣溫度又截然不同 。
北方的一些茶友每次買了小妹的一些普洱茶后都會問,他們北方太干燥,怎么讓普洱茶轉化快一些 , 小妹都會給些他們些散茶,這樣散茶與空氣接觸的面積大,轉化快些 。
而還有一些廣東的茶友問小妹,他們的年平均溫度大約在20度左右 , 天氣濕熱,普洱茶轉化得很快,這是個很讓人頭疼的問題,又該怎么辦?
其實南北方天氣是大不相同 , 更多差別是因為空氣中的濕度不同,所以主要在濕度上控制住就沒什么大問題,那處于南北方的茶友們又該如何正確的儲存茶葉呢?
南方藏茶如何控制好濕度:
01、一般在一年中的三四月份開始回潮,也就是南風天,一天下來只要是通風的地方都是濕漉漉的,所以我們在南風天來臨之前做好預防工作,緊閉儲存的紫砂罐或者是茶倉,以防潮氣進入 。
02、在選擇儲存位置的時候要注意,窗戶選擇向北或者向東 , 避免向南面開窗,以免潮氣侵襲 。
03、可以采用傳統的石灰除濕 , 或者在梅雨時節的時候選擇除濕器 。
而北方干燥如何加濕:
01、在北方夏季時,室內開了空調都會太干燥,很多人都會放置一塊濕布,或者加濕器,儲存普洱茶太干燥時也是可以使用這個方法,但是要控制好濕度 , 濕度控制在75% 。
02、在天氣好的時候適當通風,增加茶倉內的濕度 , 天氣極度干燥的時候,減少通風 , 小心普洱茶被風干 。
03、還有一個小訣竅就是,在儲存的房間放幾塊木炭 , 因為木炭可以吸收一定的水分 , 可以一定的程度保證室內的濕度 。
在儲存普洱時還有一些禁忌,如生茶熟茶不能一起放置 , 會串味;茶餅撬開后是不能儲存,撬茶一般是為了醒茶的做法;普洱茶不能放置冰箱儲存,因為低溫情況下,茶葉中的物質轉化受到遏制 。
——————————人在草木中,回歸大自然——鄭蓮英貿易
普洱生茶南方怎么保存

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于普洱茶愛好者而言,存新茶,喝陳茶,形成了一個良性循環 。自己存茶,對存放的年份也比較清晰透明,而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化 。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣 。
那么要如何在家儲藏好一款普洱茶呢?別著急,接下來與南歌一起解決這個難題吧 。
存儲環境不同,茶葉品質就會有很大的差異 , 存儲需要重點考慮以下幾種因素:
1、 空氣
潔凈的空氣是普洱茶品質的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通風透氣 , 通風口周圍的衛生需要格外注意 。茶葉屬于易吸味、串味產品,所以儲藏普洱茶的環境不能有異味,不同年份以及生熟茶要分開存放,否則普洱茶會因吸附異味而影響品質 。
2、 溫度
普洱茶存放環境的溫度一般保持在20℃-30℃之間,不能太高或太低 。溫度過高會使茶葉氧化加速,部分有效物質減少 , 從而影響普洱茶的品質;溫度太低不利于化學成分的轉化
3、 光線
光照會使普洱茶的某些內含物質發生變化 。日光照射后,普洱茶的色澤、滋味都會發生明顯的變化 , 失去其原有的風味和鮮度,因此普洱茶要避光儲藏

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