我是陸河縣人，陸河民間可是離不開黃酒，這個黃酒的由來，喝法，功效是我們陸河縣人最清楚不過的 。每天不喝上陸家黃酒，那這一天簡直就是空虛寂寞冷，你想知道客家黃酒怎么喝嗎？我帶你認識一下陸河縣，帶你了解一下客家黃酒，讓你開開眼界唄 。
現在，家鄉黃酒不但在餐桌上可以見到，在酒店里，有經驗的廚師還把它作為調味佐料呢 。加了“客家黃酒”作佐料的河魚，肉味更加鮮美，還可以壓去一些腥味；加了“客家黃酒”煎的雞蛋，是上好的營養品，可改善貧血，適合虛弱者或者病者的調理；用“客家黃酒”燉未下過蛋的筍母雞，那可是絕好的補品，是女人生產小孩后調補身體必不可少的好東西 。
陸河人逢年過節總少不了黃酒做伴，特別是喜事臨門，更是離不開黃酒助興，不論男女老幼都能喝上幾口 。婦女“坐月子”喝“香艾酒”，寶寶出生三天親友來喝“三朝酒”，滿一個月喝“滿月酒”，滿一歲喝“周歲酒”，結婚喜宴喝“喜酒”，老年人壽辰喝“生日酒”等等，都少不了黃酒 。陸河民間有一種說法，釀出黃酒的酸甜度還能預示產婦生男生女呢，如果釀出來的酒是甜的話，孕婦必定會生女孩，如果釀出來的酒味道是酸的話，孕婦必定會生男孩 。當然，這只是民間說法而已 。“嫩寒鎖夢因春冷，芳氣襲人是酒香” 。據陸河鄉下老人說，黃酒還有舒筋活絡、延年益壽之功效 。特別是在冬季，喝幾杯黃酒，既可活血祛寒、通經活絡，還能有效抵御寒冷的刺激，預防感冒 。以致不少莊稼漢子在寒冷天氣外出勞作時，準捎上一葫蘆瓶黃酒，以作御寒之急用 。此外，黃酒還有美容抗衰老的功效 。黃酒是b族維生素的良好來源，維生素b1、b2、尼克酸、維生素e都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老，不少年輕村婦晚上睡覺前喜歡喝幾口黃酒，難怪很多人都說陸河客家的年輕婦女個個美人如玉 。
【陸河縣方家黃酒價格 陸河縣人告訴你客家黃酒怎么喝】 客家黃酒跟客家菜一樣，雖然每個客家家庭都會制作，但是技術高，經驗豐富的師傅制作出來的產品，不但品質高，口感優，而且正宗地道 。不需要做假和加防腐劑都能很好保存 。你要來一杯嗎？
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