碎銀子普洱怎么泡 _碎銀

碎銀子茶怎么泡？？

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準備：一只白瓷蓋碗（110ml）、一壺開水、公道杯、茶巾、品茗杯（茶杯）等
投茶量：碎銀子8克（5~10粒左右）
用水：純凈水、山泉水
水溫：100℃
是否洗茶：需要洗茶，可洗茶兩次
1、器具選擇
沖泡碎銀子以白瓷蓋碗為佳，碎銀子的沖泡比較容易掌控，白瓷蓋碗更利于出湯， 100ml的蓋碗剛剛好，不大不小，泡碎銀子也宜于觀看茶湯，鑒其好。
2、投茶量
碎銀子的投茶量一般為8g左右，不宜過多也不宜過少，8g 的碎銀子一般在5~10顆粒左右。
3、水溫
碎銀子顆粒緊實，茶結構硬實，水溫要求以100℃的沸水為佳，水溫太低會導致茶葉無法泡開，影響茶湯口感。
4、潤茶
將碎銀子茶8~10g投入蓋碗中，然后注入沸水，沸水注入后蓋上蓋子，悶泡10s左右即可，倒掉茶湯，碎銀子可以洗茶兩次。
5、沖泡
根據實際情況掌握沖泡時間，第三泡開始正常沖泡，注水后悶泡10s左右即可出湯，出湯時務必倒干倒凈.
一般可以沖泡10泡以上，時間可按照15s、20s、25s、30s依次遞增。出湯后，再將公道杯中的茶湯均勻地分入小杯當中飲用。
碎銀子的優秀特質：
碎銀子在陳化過程中，茶的香氣、滋味都會隨著時間的推移，發生著微妙的變化。一點一滴，日積月累形成它獨特口感，這是它尤為迷人的地方。
既保持著普洱茶純真的本質，聞起來糯香恬靜，還帶有發酵的香氣。在注水的剎那，茶香與糯香便直入鼻腔。水倒完后，茶也就泡好了，橙紅透金，飽滿潤澤，清澈透亮不含雜質。細細品味，甜厚甘醇，又有生津的純凈感。
一口接著一口，茶之香潤，漸漸在體里彌漫游走，沁透身心。如古琴余音，似雨后林溪，別有悠然神韻，尤為令人愉悅，飲之不能忘。
易泡、耐泡，每一泡色味依舊。
碎銀子茶性溫和，在漫長的發酵過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，營養價值比較高。不僅消食解膩，利于減肥，也能暖胃養生，尤其適合體寒的人飲用。

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碎銀子茶沖泡方法：
1、器具選擇。碎銀子的沖泡更容易控制，白瓷蓋的碗更有利于煲湯。100毫升蓋碗正好，中小號的。制作碎銀也適合觀賞茶湯，欣賞其佳肴。
2、茶水量。茶葉中碎銀的含量一般在8g左右，不宜過多或過少，8g碎銀一般在15-20粒左右。
3、水溫。粉碎后的銀顆粒致密，茶葉結構牢固。水溫要求為100℃沸水。水溫太低，會使茶葉無法泡泡，影響茶湯的口感。
4、和茶。將8-10克碎銀茶放入蓋好的碗中，然后注入開水。注入開水后，蓋上蓋子，泡10秒左右，倒掉茶湯，碎銀可以洗兩次茶。
5、釀造。根據實際情況掌握釀造時間。第三個泡沫開始正常醞釀。灌滿水后，湯可以浸泡10秒左右，湯必須排干并清洗干凈。一般能沖泡10個以上的泡泡，時間可按15秒、20秒、25秒、30秒增加，喝完湯后，將茶湯均勻地分為小杯飲用。
碎銀子茶介紹
碎銀子茶是一種普洱茶也叫老頭茶，是高品質的普洱熟茶經過粉碎在聚合成小塊兒狀的茶葉，因為外形小巧精致和古時候所使用的碎銀子相似，所以得名碎銀子茶。碎銀子茶富含大量的果膠和糖分，比一般的普洱茶更順滑濃厚、甘醇可口。