用面包機做主食面包要烤多久 _面包

自動面包機烤面包需要多長時間？

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看面包大小和烤箱功率不同，時間也不同，一般500克面粉，170度左右大概要40分鐘左右。
面包機，簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質區別的，多士爐是烤面包片的機器。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。
面包機不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。
面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。
面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手，如今面包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm 。
一般面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。
隨著面包機在國內市場的興起，各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能完全發酵，浪費養份。

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烤15分鐘就可以了，以下是面包的制作方法：
主料：高筋面粉360g、黃油40g、雞蛋1個、水180ml、糖40g
輔料：酵母3g、鹽3g
步驟：
1、所有材料放烤箱里，下面水再加雞蛋黃油糖鹽，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母。
2、啟動面包機生面團功能，結束后成這樣。
3、拿出來切小塊揉成小條。
4、放入烤箱中層，烤箱放一小碟開水，再發酵40分鐘，成原來兩倍大。
5、表面刷上雞蛋液。
6、放入烤箱上下層180度烤15分鐘。

###其它資料參考###用面包機做面包需要3小時左右。
發面團2小時左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小時所以一般做面包3小時左右。
材料
雞蛋，牛奶或奶粉，酵母，鹽少許，面粉，糖
做法
1.首先和面要軟一些，材料用面粉、雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉加適量水揉成軟面團，原來都是不停的揉一小時，現在只需揉3分鐘就醒20分鐘，如此反復三次即可把面揉出薄膜。
2.揉出面膜后再進行發面的程序，面發好后就做面包胚，做好后再醒發15到20分鐘。
3.最后烤箱200度預熱，上下火烤20分鐘后再倒換上下托盤（為的是下盤上色）烤10分鐘即可。
###其它資料參考###1、面包機烤面包大概需要半個小時的時間。
2、面包的大小與面包的品種決定面包機烤面包的時間,通常面包的分量越大烘烤的時間也就越長,含糖量也就越高,制作吐司面包通常需要45分鐘的時間。
【用面包機做主食面包要烤多久】 3、烤面包機，即多士爐，英文名Toaster，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤面包片。一個烤面包機通常包括一個多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進的還包含可分離式面包屑底盤。