波蘭餃子什么樣波蘭餃子的做法簡介 _波蘭

【波蘭餃子什么樣波蘭餃子的做法簡介】
波蘭餃子跟中國餃子外觀很像，是半月形，皮薄餡多，有煮的、蒸的，也有炸的。餃子餡主要分肉餡、菜餡和奶酪餡三種。這種餃子個頭大，蘸著酸奶油或培根醬吃，別具風味。波蘭人包餃子不用搟面杖，而是用手將面拍平，再用杯子口一塊塊摳出餃子皮。此外，波蘭的肉餡餃子要先煮熟了餡再包皮，這一點和中國餃子的做法相反。