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健脾補虛山藥汁味甘 ， 性平，入肺、脾、腎經，具有健脾益胃，緩中補虛的功效，其中含有豐富的黏蛋白、淀粉酶、游離氨基酸等營養物質，可以補充營養，起到很好的滋補作用，對于脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、病后體虛等癥均有一定的改善作用 。
補腎固精山藥汁可以補肺、脾、腎、三焦 ， 具有填精固腎、澀精止遺的作用 ， 可以幫助改善腎虛夢遺、陽痿早泄、腰膝酸軟、下肢萎軟、尿頻尿急、帶下白濁等癥，同時對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降也有一定的好處 。
【山藥汁的功效與作用】固腸止瀉山藥汁既能滋陰利濕，又能健脾寬腸止瀉 ， 一方面是因為山藥汁具有一定的利小便的功效，小便利，水分從膀胱出，減少了腸道內的水分 ， 從而減輕腹瀉癥狀；另一方面山藥可以平補脾氣 ， 可以加強人體的補氣運脾的作用，從而起到止大便的作用，因此喝山藥汁對于胃腸功能減退引起的久瀉癥狀具有較好的緩解作用 。
美容養顏山藥汁是一種高營養低脂肪的食品，其中含有大量的淀粉、蛋白質、維生素C、維生素E等成分，可以促進人體的新陳代謝，改善人體的血液循環，從而使肌膚紅潤而有光澤，同時它還可以減輕黑色素沉著 ， 起到淡斑美白的作用 。
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