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美容養顏木瓜銀耳蓮子湯的主要食材是木瓜、銀耳、蓮子等，其中銀耳中含有豐富膠質和膠原蛋白，食用可以延長水分進入人體的吸收時間，有補水作用；再加上木瓜和蓮子中的維生素C、維生素A、維生素E、蛋白質等成分，食用可以增強皮膚營養，增強抵抗力 ， 有很好的美容養顏的作用 。
潤腸通便木瓜銀耳蓮子湯中的蓮子芯是寒性的，食用可以增加腸道的滑利性；而木瓜和銀耳中膠質含量豐富，可以滋潤腸道；木瓜、銀耳、蓮子等材料中都含有纖維素的成分，食用可以增加腸道的動力 ， 有潤腸通便的作用 。
潤肺止咳從食物的歸經上來看，木瓜和銀耳，味甘，入肺經，有滋補肺部的作用 ， 身體的作用，再加上蓮子芯寒性的性味，可以在一定程度上緩解肺熱咳嗽的情況 ， 適合秋冬季節干燥的時候食用 。
健脾養胃木瓜銀耳蓮子湯中蓮子入脾、胃經，銀耳入胃經，木瓜入脾經 ， 因此食用有滋補腎臟、脾臟的作用，可以健脾養胃，同時，木瓜銀耳蓮子湯中含有的大量的膠質成分，可以作用于胃部 ， 有促進胃部有毒有害成分排除的作用，可以保護胃部 。
【木瓜銀耳蓮子湯的功效與作用】
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