小貼士
獨家香料大揭秘,其實就是柚子皮里面那層白白軟軟的瓤,我吃完之后把它削了下來弄了一塊塊的 , 然后放在陽光下曬干,會變小有點硬脆脆的,放入密封器皿,燉羊湯簡直就是去腥提鮮很不錯,在湯里燉久了就化了,不會吃到
完全可以不放這個
沒有羊油,羊肉就用豬油炒,也很香
胡椒粉和蒜苗一定要放,我吃過好吃的羊湯都要放胡椒粉

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