玉米芝士的做法?

文章插圖
芝士玉米粒的做法
1.
我是從冰箱冷凍拿出來的玉米粒,其實(shí)可以買罐頭玉米粒 , 那樣更方便一些,我簡單泡了一會,然后用水煮了一下,為了玉米粒更飽滿
2.
用牛奶再煮一下玉米粒,主要是我沒有黃油,正規(guī)是用黃油墊底,加煉乳什么的,我只有牛奶還放了一點(diǎn)沙拉醬,自己喜歡就好啦
3.
除了放了點(diǎn)沙拉醬我還放了一點(diǎn)鹽 。俗話說要想甜,加點(diǎn)鹽 。我是想收汁兒來著,無奈 , 沒收成,我就把玉米粒撈出來了 。
4.
鋪上一層芝士碎,看起來就很帶勁了,是吧
5.
烤箱預(yù)熱一會就行 。我把玉米粒先放進(jìn)去熱了熱,主要是之前太濕了 。后來才鋪上芝士的 。放進(jìn)去上下火20分鐘 , 度數(shù)180-200都行 。后來聽朋友說這個上火焗就行 , 不用上下火 。反正我之前是沒吃過這個的 。

文章插圖
芝士玉米餅做法:
香菇焯水,香菇、胡蘿卜、洋蔥分別切碎末
把切碎的香菇、胡蘿卜、洋蔥放在一個大碗里,打入2個雞蛋,加入玉米面、胡椒粉,隨之,加入椰汁攪拌均勻
九陽煎烤機(jī)(電餅鐺)擦一層薄薄的油,不插電,把攪拌均勻的餡兒倒入煎烤機(jī)內(nèi) , 變成一個個圓形的小餅 。
煎烤機(jī)(電餅鐺)差點(diǎn),按下上下兩面同時加熱的按鍵,加熱5分鐘,翻面 , 不蓋蓋,加熱2分鐘 。
關(guān)電!把芝士片掰成碎片,擺在餅上,繼續(xù)蓋上蓋,不開電燜1-2分鐘,待芝士融化,就可以出鍋啦!
###其它資料參考###擺芝士玉米地攤的芝士玉米通常是將玉米粒煮熟,淋上芝士醬并撒上調(diào)味品制成的 。下面是一個簡單的芝士玉米做法:
所需材料:
玉米粒 200 克
奶油 50 克
面粉 30 克
牛奶 200 毫升
芝士碎 100 克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
步驟:
將玉米粒煮熟備用 。
奶油加熱融化,加入面粉攪拌均勻 。
慢慢加入牛奶,不停攪拌,煮至濃稠狀 。
加入芝士碎,繼續(xù)攪拌至芝士溶解 。
按照個人口味加入適量鹽和黑胡椒粉,繼續(xù)攪拌均勻 。
將煮熟的玉米粒放在盤中,淋上芝士醬,撒上適量黑胡椒粉即可 。
以上配比可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整,例如可適當(dāng)增加或減少芝士碎的用量,或者加入其他調(diào)味品
###其它資料參考###光波爐可以做芝士玉米的 。光波爐產(chǎn)品具有燒烤烘焙焗飯蒸煮煎炸加熱燉湯解凍消毒和自動清洗等功能,可替代傳統(tǒng)十余種烹飪鍋具 。
光波熱波爐又叫光波微波爐及光波爐 , 它和普通烤箱的最大區(qū)別,就在于其加熱方式普通的烤箱,內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管 。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷而石英管的熱效不太高 。
芝士玉米的制作過程
超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米 , 清洗干凈放入牛奶中浸泡干凈盤子底部抹上黃油,上面鋪上部分奶酪絲雀巢的淡奶和煉乳,取出備用沒有可以用牛奶代替把玉米粒從牛奶中取出,放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳 。
上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張放入微波爐高火3分鐘取出盤子放入適量的吉士粉攪均勻?yàn)榱嗽黾雍穸确湃牍獠t繼續(xù)高火3-5分鐘完成 。
###其它資料參考###玉米 適量牛奶
配料:
適量奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉
制作過程
1超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米 , 清洗干凈放入牛奶中浸泡
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 豌豆玉米和什么搭配好
- 玉米須不能與什么同吃 玉米須泡水喝的功效
- 微波爐可以熱咸鴨蛋嗎 帶殼熟咸鴨蛋怎么加熱
- 銀耳紅棗湯冷的能喝嗎 銀耳紅棗湯怎么加熱
- 帶魚怎么炸才酥脆 炸帶魚第二頓怎么加熱
- 八寶飯?jiān)趺醇訜?八寶飯罐頭直接放微波爐加熱嗎
- 玉米粑粑煮多久
- 菠蘿油家里怎么加熱
- 鍋貼玉米蒸多久
- 大碴子飯先泡多久
