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女人應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)膠原蛋白
膠原蛋白的重要性
膠原蛋白是人體延緩衰老必須補(bǔ)足的營養(yǎng)物質(zhì),占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上,一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白 。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中,起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用 。
當(dāng)體內(nèi)膠原蛋白含量下降時(shí),就失去了支撐肌膚的力量,外在表現(xiàn)就是肌膚顯得干燥并且松弛無彈性 。
為什么體內(nèi)膠原蛋白會(huì)流失
隨著年齡的增長(zhǎng),身體新陳代謝會(huì)發(fā)生變化,女性普遍25歲時(shí)達(dá)到新陳代謝的頂峰,隨后會(huì)逐漸下滑 。新陳代謝變得緩慢,膠原蛋白增長(zhǎng)速度低于代謝速度,自然就會(huì)出現(xiàn)膠原蛋白流失的現(xiàn)象 。
如何防止膠原蛋白的流失
綜合膠原蛋白流失的原因,要想在源頭處遏制它的流失 , 就應(yīng)該減少糖分的攝入并且增加維生素C的吸收,同時(shí)要注重防曬以及加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng) 。
吃什么可以補(bǔ)充膠原蛋白
膠原蛋白大多存在于動(dòng)物體內(nèi),實(shí)際上所有的動(dòng)物食品里都含有膠原蛋白 , 除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等 。
魚類、銀耳富含膠原蛋白
在眾多膠原蛋白中 , 魚類膠原蛋白對(duì)人體最有益 。因?yàn)轸~類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近 , 是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白 。因此想要補(bǔ)充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類,用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳 。
值得一提的是,養(yǎng)顏食物雪耳(銀耳)是纖維素和維生素含量較高的食物,其中膠原蛋白含量較少,并不能很好對(duì)體內(nèi)的膠原蛋白進(jìn)行補(bǔ)充 。
【女人應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)膠原蛋白】 平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞 。
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