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菠菜和黃瓜能做什么菜

生活百科菠菜

黃瓜能與菠菜同食嗎？

菠菜和黃瓜能做什么菜

文章插圖
可以，可做菠菜、黃瓜拌蛋條 。
主料：菠菜250g、黃瓜1根、雞蛋2個、
輔料：醋2湯勺、糖1湯勺、鹽1小勺、醬油1湯勺、小辣椒2個、大蒜3瓣、香菜2棵 。
步驟1、菠菜洗干凈，燒開水煮熟 。
步驟2、黃瓜切絲
步驟3、香菜切段，大蒜切末，小辣椒切碎
步驟4、雞蛋打散 ， 攪拌均勻
步驟5、把雞蛋用平底鍋攤成蛋餅
步驟6、攤好的蛋餅切成半厘米的條狀
步驟7、鍋燒熱，放2湯勺油，放入蒜末和辣椒炒香
步驟8、放入3湯勺的水，2湯勺醋，一勺糖，1勺醬油，一點鹽燒開
步驟9、菠菜過涼后攥干，放入黃瓜絲，雞蛋條，香菜
步驟10、倒入做好的料汁
步驟11、攪拌幾下 ， 在淋點香油拌勻即可，不冷不熱的拌菜，剛剛好 。
步驟12、拌好即可食用

菠菜和黃瓜能做什么菜

文章插圖
可以做肉丸菠菜湯，黃瓜涼拌 。
【涼拌黃瓜】食材用料：黃瓜 一根，蒜瓣 3、4瓣，小米辣椒 3個，鹽 適量，生抽 2勺，醋 2勺，白糖 1勺，辣椒粉 適量，芝麻 適量，香油 少許，多功能切菜刀 一把
涼拌黃瓜的做法
1.準備好所有材料洗凈備用 。
2.用多功能切菜刀 ， 把黃瓜切成大約1厘米到1.5厘米的段 。
3.再把每段分成幾小塊 。
4.依前兩步把所有黃瓜切好 。
5.切好的黃瓜備用，辣椒蒜切碎備用 。
6.取一個大碗，放入切好的黃瓜，放入適量鹽攪勻 。腌制10分鐘左右，等黃瓜出現了少量水份時，把水倒掉 。
7.然后加入辣椒粉和白糖 。
8.鍋中倒入適量油，把蒜末，辣椒炒出香味（這一步喜歡吃生蒜的可以省略掉 ， 我是不吃了 ， 所以炒一下）
9.喜歡生蒜的直接放上面，然后把圖八 ， 燒熱油淋在上面 。拌勻 。
10.最后加入適量醋、芝麻，生抽，香油拌勻，就可以了 。
11.成品圖 。
用手機看這道菜做法
小貼士
芝麻也已經裝入盤中再撒 ， 這樣不浪費芝麻 ， 也比較美觀 。

###其它資料參考###1、食材：菠菜100克、黃瓜一條、金針菇100克、蒜瓣4個、鹽、雞精、醋適量、香油適量 。
2、黃瓜洗凈切成細絲；蒜瓣拍成蒜泥 。
3、燒一鍋水，將洗凈的菠菜焯一下 ， 撈出過涼水；金針菇也焯一下 ， 撈出過涼水；兩者都瀝干水分放在一起 。
4、將黃瓜絲和蒜泥也放入，調入適量鹽、雞精、醋、香油，攪拌均勻即可食用 。
###其它資料參考###你想知道西葫蘆韭菜菠菜黃瓜可以做什么菜？
可以做西葫蘆炒肉片，韭菜炒雞蛋 ， 菠菜燉豆腐，拍黃瓜，當然還可以做別的，比如香腸炒黃瓜，韭菜炒肉絲，菠菜，青草西葫蘆也可以，就這樣清炒著吃
###其它資料參考###涼拌菠菜黃瓜海蜇皮
蒜四五顆切沫，干辣椒剪碎 ， 一起裝入碗里 ， 倒入適量生抽，醋，混勻待用
涼水燒開加入少許鹽和一點油 ， 再放入菠菜 ， 燙一下，軟了即可撈起 。
黃瓜拍成碎丁 。海蜇皮泡水去鹽 。
把菠菜黃瓜海蜇皮裝盆 ， 倒入混好的料汁 ， 拌一下即可 。若生抽放的少 ， 可再加少許鹽 。
海蜇又名水母，是一種海洋生物 。我國是早發現海蜇食用價值的，海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近 。那么，海蜇的營養價值以及食用方法怎樣，下面由小編來詳細介紹一下 。

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