二、如果已經削皮的菠蘿蜜 ， 若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內保存，但最好1天之內吃完 。
因為剝皮水果是經人工將果肉取出 ， 才能放在托盤里的，因為空氣和手等有一定量的細菌或可致病微生物 ， 即使水果本身沒有質量問題，但是長時間 *** 的果肉給這些細菌和微生物提供養份 ， 在適宜這些微生物生長繁殖的溫度下（比如：沒放入4到6度的冰箱里保存，而是直接放在常溫下），各種細菌微生物就會在水果內部不斷繁殖，并相互感染，水果內容易發生了變味、變質、腐敗現象，因此營養價值卻大打折扣 ， 食用后更有可能引發胃腸炎等疾病 。
為了使菠蘿蜜能保持口感和盡量不變質，需要如下圖一樣 ， 封上保鮮膜，放入冰箱內保存，但最好1天之內吃完 。
溫馨提示：
1、菠蘿蜜雖然好吃，但也有和它相克的食物，菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險 。
2、如果手沾上菠蘿蜜的粘液，一般是很難洗下來的 ?？赡没ㄉ拖?，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣 。
問題三：切開的菠蘿蜜如何保存教你如何催熟波羅蜜：
成熟的水果會釋放乙烯 ， 將水果本身催熟，這是一種天然催熟劑
在裝波蘿蜜的塑料袋里放幾個熟的蘋果 ， 過幾個小時波蘿蜜就熟了可以吃了 。試試看吧！
保存：看果熟的程度來定了.
如果熟了,皮軟的情況下最多放兩天.
如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天.
，， ， 我見超市里的是切開后立即用保鮮膜封好，然后再冷藏保鮮，你也可以試試
問題四：沒切開的菠蘿蜜能保存多少天？這要看果熟的程度來定了. 如果熟了,皮軟的情況下最多放兩天. 如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天.
問題五：菠蘿蜜怎么切 ， 怎么保存~急急急急?????成熟的水果會釋放乙烯，將水果本身催熟，這是一種天然催熟劑在裝波蘿蜜的塑料袋里放幾個熟的蘋果，過幾個小時波蘿蜜就熟了可以吃了 。試試看吧! 保存:看果熟的程度來定了. 如果熟了,皮軟的情況下最多放兩天. 如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天.
問題六：菠蘿蜜沒熟拿要怎么保存才不會壞掉？判斷菠錠蜜成熟三步曲：
1，按 用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性 。
2 ， 聞 鼻子聞，有撲鼻的清香 。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣）
3，切 拿刀子切開，看里面的果包出現金黃色的話，那該嘗嘗了 。（切記：只有具備前兩步 ， 才能切 ， 否則會因為天氣等其他原因 ， 會不熟的哦）
注：如果沒有具備上述條件 ， 就說明沒有熟或熟透 。可以拿到太陽底下曬上一天或拿取暖機（溫度要把握好）吹上幾個小時 。然后用報紙或棉的東西整個包?。?放上兩三天，就可以吃拉 。因為內地相對來說氣溫要低， ， 只能用這種方法加劇催熟 。一般情況下，整個放上一個星期是沒有問題的 。切開沒有吃完的話，用保鮮膜蓋??，放栽嵣燥的地夫溚可以?nbsp;， 第二天繼續吃哦 。
不要著急 ， 我們就來看看該怎么吃好了 。
準備好刀子和一次性的塑料袋子哦，先將刀子用清水洗一遍，防止粘上黏液（一種白色果酶） 。塑料袋子可以用來擦黏液和刷刀子(輕輕一沾，就干凈的) 。
接著用刀子切出一塊來，切芯.
切芯，就是把里面白色棉狀體切去（不能吃的哦，可要記住了） 。
把芯去掉以后，這時會出現一些白色的黏液，只要用白色的塑料袋子輕輕一擦，干凈拉 。（記?。翰林?nbsp;， 袋子先用清水洗一下）
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