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芒果可以放冰箱保存嗎不可以 。
熱帶水果比較的怕冷，遇到低溫很容易凍傷的 ， 芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 ， 如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時間最好不要超過兩天 。
芒果切開后如何保鮮1、最新鮮的芒果制作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用 ， 別具風味 。
2、將成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天 。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存十幾天 。
青芒果的保存方法【芒果可以放冰箱保存嗎 芒果切開后如何保鮮】1、放在米桶內，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了 。
2、用沒有熟的芒果腌酸，整個的腌需要將芒果洗凈，放入涼了的開水里，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來 ， 過一個星期就可以吃了 。還可以將芒果洗凈切成塊 ， 灑上鹽或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉 。
3、如果一般的生芒果 ， 只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的 。
4、將生芒果放入紙袋里，再放兩個香蕉或成熟蘋果，然后扎緊紙袋口，第二天生芒果就會熟的，因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果 。
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