蟹足棒炒什么菜 _壽司

介紹幾種蟹棒的烹飪做法?。?/h2>

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一，蟹棒炒蘆筍
主要材料：蘆筍250克，蟹棒1盒，蒜頭1個，鹽4克，料酒1湯匙。
1，蘆筍洗凈切成小段備用。
2，大蒜去皮切成薄片。
3，鍋中放入水和二克鹽大火煮開，把蘆筍焯水，焯水后過冷水并瀝干水份。
4，熱鍋熱油放入大蒜片翻炒出香味。
5，放入蘆筍翻炒均勻。
6，放入蟹棒，加二克鹽和一湯匙料酒大火翻炒均勻出鍋。
7，成品。
二，蟹棒芝士吐司
主要材料：土司1片，切達黃芝士2片，蟹棒3根。
1，吐司切片備用。
2，鋪上兩片芝士片。
3，再鋪上蟹棒，微波爐打一分鐘即可。
4，成品圖。

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給你介紹幾個最簡單易懂的家常做法~
1、涼拌菜：蟹足棒買回來后，把它用手撕成一縷一縷的，放開水中焯一下。越細越好，黃瓜切絲，加入蟹足棒。放鹽、味精、蔥絲、一點糖,香菜少許，淋入少許香油，爽口勁道，很好吃
2、可以燒菜吃：
用熱水煮熟蟹棒
蔥姜切絲放老抽鹽味精糖雞精
大火蔥姜熗鍋放老抽鹽味精糖雞精然后放蟹棒（有火腿也可以放火腿味道更加）
翻炒幾次就可以出鍋了放點紅綠辣椒和胡蘿卜點綴就可以了咸淡自己把握
3、也可以在吃火鍋的時候加入蟹足棒，涮著吃，怎么吃就不用我說啦。
4、還可以做壽司，做壽司蟹足棒是不可缺少的。
做法：一、材料
餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、雞蛋、綠芥末……其實用什么餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的，但是這樣的超市比較有限，我曾經像尋寶一樣徘徊于好多超市，甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最后終于還是找到了它。
調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具：壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天，還意外的得到了一個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。
二．材料的處理
1.壽司飯：
把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟一些，就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鐘，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中，放進適量白醋，之后就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成一體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼后就可以使用了。
2. 雞蛋：
雞蛋打散后放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋，所以肯定會過量了。
3.蟹足棒：
買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，備用。
4.香菇：
洗凈去菇柄，切成條，用少量水煮，水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開后用小火燜煮至收汁即可。