文章插圖
栗子皮不好剝?cè)趺崔k1、鹽水煮法栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子，放在鹽水中 ， 在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮 。這樣既省時(shí)又省力 。
2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離，但是要注意 ， 浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分 。
3、冰箱冷凍法將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整 。
怎么剝栗子皮又快又好1、微波爐加熱法將買(mǎi)來(lái)的生栗子用剪刀把外殼剪開(kāi) ， 放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離 。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮 。但是，用此方法去栗衣前 ， 一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障 。
2、熱脹冷縮法用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘 ， 很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔?。
3、太陽(yáng)曬法（切口）把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天 ， 栗子殼即會(huì)開(kāi)裂 ， 這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但準(zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存 。
栗子食用注意【栗子皮不好剝?cè)趺崔k 怎么剝栗子皮又快又好】1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食 。
2、如吐血、便血等，宜生吃栗子 。
3、因其含碳水化合物較多，忌糖者吃栗子應(yīng)適可而止 。
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食 ， 均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果 。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子 。
6、栗子雖養(yǎng)人 ， 生吃過(guò)多，難以消化，熟食過(guò)多，易阻滯腸胃 。一般而言 ， 每天食用栗子的量以5-10枚為宜 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 如何挑選扒皮魚(yú)，如何挑選扒皮魚(yú)好吃
- 廣隆茶葉怎么樣
- 腸胃消化不好怎么養(yǎng)
- 夏季喝什么對(duì)皮膚有好處
- 吃什么食物對(duì)皮膚有好處
- 想要皮膚好 多吃這些食物
- 上網(wǎng)族喝什么茶對(duì)皮膚好？
- 女人吃什么食物對(duì)皮膚好
- 哪些食物可以幫助皮膚美白
- 小芒果能帶皮吃嗎 芒果絲塞牙怎么弄出來(lái)