###其它資料參考###茶葉有點發霉不能喝 。
茶葉發霉是因為受到了青霉、曲霉污染，能產生如黃曲霉(世界衛生組織癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質) 。
黃曲霉耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除 。它的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡 。
所以 ， 喝了發霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀，重則可能會引發諸如肝、腎等重要器官的病變 。
經動物實驗表明，發霉變質的茶還有可能會致癌!不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶，一旦發霉就不能喝了 。
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