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炸藕條燒湯怎么做好吃( 三 )

生活百科蓮藕


淀粉 50克
面粉 60克（藕條裹粉用）
水 160克
鹽 1.5勺
五香粉 1勺
花生油 500克
酥酥脆脆的炸藕條（外酥里脆）的做法
白蓮藕洗凈去皮備用 。
面粉120克和淀粉50克備用 。
蓮藕切條用半勺鹽腌10分鐘 。
切好的藕條用60克的面粉拌勻 ， 每個藕條上都裹上面粉 。
面粉120克和淀粉50克放入大碗中 。
打入兩個雞蛋，放1勺鹽和1勺五香粉 。
放160克的水攪拌均勻，沒有干面和小疙瘩 。
把裹上面粉的藕條放入雞蛋面糊中 ， 每個藕條上都要裹上面糊 。
炒鍋放入500克花生油，油溫六成熱把裹上面糊的藕條一個一個的放入油鍋 ， 中火
###其它資料參考###料
新鮮藕一截
面粉半小碗
水適量
鹽，花椒粉 ， 辣椒粉適量
油適量
雞蛋一顆
簡單又好吃的炸藕條
可以做小零食的做法步驟
1. 藕切成條狀
2. 面粉里打一個雞蛋，一點一點加水 ， 調成稠稠的糊糊，加入鹽、花椒粉、辣椒粉拌勻 。
3. 鍋里倒油，燒熱
4. 把藕放到面糊里，裹上面糊
5. 放到鍋里炸
6. 一次可以多炸一點，小火！炸到金黃色就可以撈出來了(?＞?＜)☆
7. 成品！覺得味道不夠的話，可以直接撒調料上去 。
###其它資料參考###1、食材：蓮藕一根、雞蛋一個、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、雞精少量、水適量 。
2、將香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、雞精少量、雞蛋1個、水適量放入一個容器中攪拌均勻 。
3、蓮藕洗凈去皮，切條狀 。
4、在切好的藕條中加入少許面粉拌勻 ， 然后放入裹粉漿中拌勻 ， 裹粉沾的不牢的話，可以沾點面粉 。
5、放入油鍋中炸至金黃撈出瀝干油份 。
【炸藕條燒湯怎么做好吃】 6、炸好的藕條放入盆中后 ， 配以番茄醬即可食用 。

炸藕條燒湯怎么做好吃

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