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注冊營養(yǎng)師課程要求視頻 注冊營養(yǎng)師課程要求

營養(yǎng)生活百科

申請(qǐng)注冊營養(yǎng)師水平評(píng)價(jià)考試的考生，應(yīng)完成下列課程模塊的學(xué)習(xí)，并獲得相應(yīng)學(xué)分 。
序號(hào)
課程模塊
注冊營養(yǎng)師
注冊營養(yǎng)技師
課程設(shè)置
學(xué)分
課程設(shè)置
學(xué)分
1
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
解剖學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)
10
生物化學(xué)、生理學(xué)
1
2
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)
營養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
4
營養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
3
3
食物營養(yǎng)與衛(wèi)生
食物營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品加工、食品衛(wèi)生學(xué)
6
食物營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)
5
4
膳食制備和餐飲管理
烹飪學(xué)、膳食管理與設(shè)計(jì)、食譜編制、餐飲經(jīng)營管理與實(shí)踐
6
烹飪學(xué)、膳食管理與設(shè)計(jì)、食譜編制、餐飲經(jīng)營管理與實(shí)踐
10
5
公共營養(yǎng)學(xué)
膳食營養(yǎng)素參考攝入量、膳食指南、營養(yǎng)調(diào)查和評(píng)價(jià)、食物與健康及膳食模式（包括素食）、社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理、健康管理學(xué)
5
膳食營養(yǎng)素參考攝入量、膳食指南、營養(yǎng)調(diào)查和評(píng)價(jià)、食物與健康及膳食模式（包括素食）、社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理、健康管理學(xué)
3
6
人群營養(yǎng)學(xué)
不同年齡（不同生理狀況）人群營養(yǎng)、不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)
4
不同年齡（不同生理狀況）人群營養(yǎng)、不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)
3
7
臨床營養(yǎng)學(xué)
臨床營養(yǎng)導(dǎo)論、腸內(nèi)腸外營養(yǎng)、疾病的營養(yǎng)治療
7
臨床營養(yǎng)導(dǎo)論
1
8
營養(yǎng)教育學(xué)
心理學(xué)、營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)咨詢和教育實(shí)踐
4
營養(yǎng)咨詢和教育、營養(yǎng)咨詢和教育實(shí)踐
1
【注冊營養(yǎng)師課程要求視頻 注冊營養(yǎng)師課程要求】9
環(huán)境與健康
環(huán)境與健康導(dǎo)論、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)
3
-
10
綜合實(shí)習(xí)
1
-
總學(xué)分
50
27
總學(xué)時(shí)（按每學(xué)分16學(xué)時(shí)計(jì)）
800
432

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