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普洱喝完餓怎么辦( 三 )


正因為普洱茶有調理腸胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能讓你吸收好消化好,從而使你更壯實!總之 , 喝普洱茶會使你更健康,前提是按正確的方法長期喝 。

八.普洱熟茶和生茶減肥功效對比的問題
要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機理 。普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。
生茶初期(生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自于因素一,隨著存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成 。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的 。
所以總體上看,經過發酵后的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶 。

九.不要盲目相信“陳年普洱茶”
茶葉專家提醒,盲目信“陳”誤區不少,由于近年來普洱茶日漸升溫,一個“陳”字使普洱身價百倍 。但陳年普洱到底“陳”到什么程度,專家也難下定義,目前,零售商店的把關只能憑借經驗 。由于大部分消費者對普洱茶缺乏了解,給了不法商人有機可乘,把一兩年的茶吹噓成老陳茶 。其實 , 真正的“10年陳”市面上少之又少!普洱與其他茶類相比耐貯藏,但有一定的條件,并非在任何環境下存放得越久越好越升值 。如存放不當出現霉變 , 就完全失去了飲用和收藏價值,消費者不能盲目相信“陳茶” 。
另外還有人說,陳年普洱茶的減肥效果要更好 。但是據云南農大邵宛芳教授及思茅茶樹良種場楊柳霞高級農藝師最新研究成果表明:現在采用“后發酵渥堆”(人工陳化)方法加工而成的普洱茶(熟茶)所具有的品質特點,與“陳年普洱茶”并無明顯差異 。因此,沒有必要去刻意追求“陳年普洱” 。
稍微了解一些普洱茶的人都知道,過去的熟茶也是生茶經過長期的陳化由生轉熟的,現代工藝的熟茶只是通過人工發酵的方式加快了這一進程 。因為市場的需求不同,而且消費層次不一 , 所以市面上普洱茶品的檔次和品種也比較多 , 價格上也有較大的差異,您還是要根據自身的消費能力進行選購 , 不要盲目跟風 。而且普洱茶造假做舊的很多 , 造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度,制造出所謂的“陳年老茶”,或者把茶的包裝做舊,以表現出陳舊感;鑒于陳年普洱茶的真假和優劣鑒定對普通消費者來說有極大的困難,所以建議初涉普洱茶的朋友不要購買老茶,以免上當 。另外建議大家購買時先少購多嘗,因為不同廠家出品的普洱茶在口味是有所差異的 , 一定要合自己的口味 , 購買后多請教懂行的人或者請他們一起品飲 。

十.普洱茶的飲用方法
如何沖泡好一壺云南普洱茶?既是一種技藝、技巧,是飲茶者經驗的積累,通過正確的沖泡,充分展現普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使飲者達到陶冶情操、身心愉悅、養生延年的目的 。沖泡普洱茶還是一門藝術,它富于變化 , 富有個性 , 富于創造,而不是一種一成不變的"定式" 。本文就沖泡普洱茶時應注意的"竅門",談談自己的觀點和方法,與讀者交流 。

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