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兒童咳嗽川貝怎么吃( 四 )

生活百科川貝


川貝的功效與作用
川貝可以清熱潤肺，化痰止咳 。用于肺熱燥咳 ， 干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血 。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰 。
1、川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰 。
2、川貝有鎮(zhèn)咳作用 。
3、川貝有祛痰作用 。
4、川貝堿具有降壓作用 。
5、川貝有一定的抗菌作用 。
川貝價格為何這么貴
川貝是貝母中的上品，川貝價格與其性狀、品質(zhì)、種類等有關(guān)，在藥店里面，川貝粉的價格比顆粒狀的略微便宜，但也要3-4元/克，而有些品質(zhì)較好的川貝甚至一公斤要上萬元 。
此外 ， 川貝價格貴還與其產(chǎn)量少、采挖難度大、制作過程繁瑣有關(guān)系 ， 一般的貝母生長在海拔比較高、氣候干燥的地區(qū)，在雪融化后上山采挖 ， 一株貝母只能采挖到一粒川貝，挖出后洗凈還要用礬水擦去外皮，用鹽水浸泡后曬干 。因為川貝價格較高，因此市面上不少偽劣假冒產(chǎn)品 ， 大家購買時一定選擇正規(guī)渠道，并且注意辨別 。

###其它資料參考###5 川貝蜂蜜飲適宜人群：兒童 。
材料：川貝粉3克 ， 蜂蜜三勺 。
做法：將川貝粉放入碗中，兌入三勺蜂蜜，調(diào)和均勻，煮飯時將盛有川貝蜂蜜的碗放在米飯上蒸熟即可 。
功效：可以除痰、止咳、潤腸通便 。適用于小兒平日咳嗽多痰，飲食分量不正常，大便不暢等癥服食 。
6 柿餅夾川貝適宜人群：妊娠女性 。
材料：柿餅3塊，川貝12克，苧麻根30克 。
做法：川貝研磨成粉末 ， 將柿餅切開，夾進川貝粉末放在飯上蒸熟吃柿餅；苧麻根另外加水煎湯喝，一般5-7次即可有效 。
功效作用：能偶潤肺止咳，可用于治療妊娠期婦女咳嗽等癥 。

###其它資料參考### 川貝怎么吃止咳效果好：羅漢果川貝燉雪梨材料： 雪梨1個、羅漢果1/2個、川貝母粉1g、冰糖適量 。
做法：
1、先將雪梨頂部切下當成蓋子 。
2、然后用鐵湯勺挖空內(nèi)核，變成一個容器 。
3、將羅漢果切半 ， 里面的部分碾碎后放入雪梨中 。
4、倒入一克的川貝母粉，放入冰糖一小塊 。
5、最后蓋上雪梨蓋子 ， 放入蒸鍋蒸制一個小時即可食用 。
川貝怎么吃止咳效果好：川貝楊桃煲瘦肉材料： 川貝10g、南北杏各15g、楊桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜棗1個 。
做法：
1、瘦肉洗凈，切塊，過沸水去除血污 。
2、川貝和南北杏泡1個小時 。
3、除楊桃外把所有材料放入煲中煲1.5個小時 。
4、楊桃去邊切塊 。
5、把楊桃放入煲中續(xù)煲半個小時，調(diào)味即可 。
川貝怎么吃止咳效果好：川貝杏仁露材料： 杏仁85g、懷中抱月川貝12顆、無油炒米適量、冰糖適量 。
做法：
1、川貝、杏仁洗凈 。
2、將杏仁與炒米用清水浸泡20分鐘 。
3、將川貝、杏仁、炒米放入料理機，加入400ml清水，啟動料理機攪拌至液體呈奶白色 。
4、將液體倒入砂鍋或奶鍋中 。
5、將料理機內(nèi)再次加入400ml清水，將料理機內(nèi)剩余料渣與新加入的清水一起再次攪打，至液體呈奶白色，將液體倒入砂鍋或奶鍋中 。
6、與第一次倒出的液體一起武火煮開，轉(zhuǎn)文火慢熬 ， 邊熬制邊攪拌 。
7、熬煮至杏仁露出香 ， 加入適量冰糖調(diào)味 。
8、繼續(xù)攪拌2分鐘即可 。
川貝怎么吃止咳效果好：南北杏川貝豬肺湯材料： 豬肺700g、南杏30g、北杏30g、川貝30g、油適量、鹽適量 。
做法：
1、準備好南杏北杏川貝 。

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