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薯小米弱的做法放什么( 三 )

生活百科紅薯


第三步 ， 在煮小米的過程中，紅薯1個，將其削去皮，清洗干凈后，將紅薯切成小塊，待小米粥小火煮差不多15分鐘后，將切好的紅薯塊放入在鍋中繼續煮，這個過程可以再用勺子攪拌下；
第四步，繼續熬煮15分鐘的時間 ， 將紅薯塊熬至軟爛的狀態，便說明粥熬好了，這個時候可以嘗一下口味 ， 如果紅薯不是很甜，便可以按照個人的口味加上點冰糖，繼續煮3分鐘；
第五步 ， 待將小米粥煮好后，關火加上鍋蓋燜5分鐘，然后打開鍋蓋，這個時候便可以發現小米粥的表面有一層米油，不要浪費米油，很有營養的，盛出便可以享用了 。
###其它資料參考###紅薯小米粥 ， 其實可以起到很好的養胃，補中益氣的效果，而且不管是紅薯還是小米 ， 都是生活中比較容易接觸到的食材，所以如果能夠自己動手制作紅薯小米粥，自然是比較營養健康的，但是想要把它做的更加的營養美味，那么也需要一些方法和技巧，這樣對營養保健才可以帶來更好的幫助，下面就是紅薯小米粥的家常做法介紹 。
小米：安神、和胃、補虛
糯米：補中益氣、健脾止瀉、解毒
紅薯：補中益氣、寬腸通便、富含錳
食材用料：
小米 糯米 紅薯
菜譜做法：
1.所有原料
2.小米和糯米淘洗干凈
3.將紅薯切成小塊
4.將紅薯和小米糯米放進豆漿機中，加水至刻度，搖勻
5.把豆漿機的濾網套上，連機頭一起放人到杯體里 ， 放平
6.插上電源線，按五谷豆漿
7.剛開始是先把水燒開
8.過了一會開始微微攪拌（攪拌時間較短）
9.攪拌停止 ， 再次燒開，又再次攪拌（攪拌時間較長）
10.攪拌好后，不停的熬煮，直到蜂鳴聲響就好了
很多平常普通的食物搭配在一起，都可以更好的發揮它的保健功效，所以說面對身邊的這些食材，如果我們能夠正確地食用，就可以更好的利用它補充身體所需要的營養物質了，因此有時間的話 ， 可以在家嘗試做紅薯小米粥吧 。
###其它資料參考###主料：
小米50g、紅薯100g
輔料：
綿白糖適量
步驟：
1.準備好小米和紅薯，小米是老家帶過來的農家小米
2.紅薯洗凈切塊
3.小米淘洗一遍，農家小米淘洗的多了會破壞米質
4.水沸騰后下米
5.熬制10分鐘后放紅薯塊，然后攪均勻
6.再熬制半個小時左右就可以出鍋了!
小貼士：
如果是市場上買來的米要多淘洗幾次，因為市場上的米有的為了顏色好看添加了染色劑，像我用的農家的小米淘洗一次就可以 。
###其它資料參考###材料
紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克 。
做法
1、紅薯去皮洗凈，切小塊；小米泡發洗凈 。
2、鍋置火上，注入清水 ， 放入小米，用大火煮至米粒綻開 。
3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時，調入白糖入味即可 。
###其它資料參考###山芋一般指番薯 。番薯（學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯 。
小米紅薯粥的功效：1、能夠補中和血，因為從中醫食療的角度上來講小米和紅薯都入脾經，通過滋補脾經而有很好的提高脾胃功能的作用，而脾胃為氣血化生之源，適當吃小米紅薯粥有很好的補中和血的作用 。2、能夠寬腸胃、通便而防止便秘，因為小米作為粗糧和紅薯里面含有的膳食纖維，能夠很好的刺激腸道的蠕動促進排便，在預防便秘方面的作用非常明顯 。

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