煮熟土豆要多久 _土豆

土豆一般煮多久？？

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土豆一般要煮10分鐘到15分鐘。
土豆又稱馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。

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一整個土豆要煮10-20分鐘，用筷子插入土豆，若輕松的插到底，則說明熟透。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：土豆。
1、準備好土豆。
2、把準備好的土豆用清水洗干凈，不用去皮。
3、鍋中放入適當的清水，把土豆全部放入清水中，清水能夠淹沒土豆。
4、悶煮10-20分鐘讓土豆充分煮熟。
5、用筷子插入土豆，若輕松的插到底，則說明熟透。

###其它資料參考###土豆煮熟要10分鐘。因土豆是實心的，像紅薯較為牢固，因此煮土豆需要一定的時間。用筷子等物品輕碰土豆，如果軟了則是熟了。如想將土豆煮到一碰就碎的程度，則需先將土豆切割成一小塊擴大遇熱總面積，再放入鍋中煮。
土豆：
又名馬鈴薯。屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因為常在收割完秋季水稻后，在冬季種植。
馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
###其它資料參考###5-10分鐘左右。
如果將土豆切成了條狀，條越細，就越容易煮熟，煮熟的時間就越短，但是如果是將土豆切成了塊狀的話，想要煮熟的話，就需要一定的時間了。一般來說，如果是炒土豆絲，土豆絲在燒開的水里面煮1到2分鐘基本上就熟了。
如果是做薯條的，大概需要4到5分鐘，才能把土豆煮熟，煮熟之后，也可以用來做土豆泥。如果要是將土豆切成比較大的塊狀來燉湯，基本上需要15到20分鐘才可以將土豆煮熟呢。所以，不同的煮法所需要的時間也是不同的。
吃土豆注意事項
忌吃久放的土豆：久放的土豆有龍葵素，如果經常食用龍葵素含量較高的土豆，會引起中毒。同時產婦也不宜多吃土豆，吃多會脹氣。
忌吃冷凍的土豆：土豆宜存放在陰涼處，不可曝曬，也不可冷凍，凍傷的土豆不能食用。
脾胃虛寒忌多食：土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
以上內容參考百度百科-土豆、人民網-吃土豆注意四個忌諱
###其它資料參考###一整個土豆要煮10~20分鐘才熟，
高壓鍋煮一整個土豆，如果是個頭中等大小的土豆的話要煮15分鐘左右，
如果是半個土豆大概需要10分鐘才熟。
煮土豆具體做法：
步驟
（1）準備好土豆；
（2）把準備好的土豆用清水洗干凈，不用去皮；
（3）鍋中放入適當的清水，把土豆全部放入清水中，清水能夠淹沒土豆；
（4）燜煮10~20分鐘讓土豆充分煮熟；
（5）用筷子插入土豆，若輕松的插到底，則說明熟透。
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