紫砂杯的使用 如何清洗紫砂杯
1、紫砂杯泡茶味香色濃 ， 是其它任何茶具無(wú)法相比的 ， 即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味 。2、長(zhǎng)期使用，紫砂杯不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)似玉，讓人愛(ài)不釋手 。3、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用 。4、紫砂杯實(shí)用大方，造型典雅，融實(shí)用與裝飾于一體，是饋贈(zèng)的高雅禮品！且永久留存.質(zhì)量保證：均采用紫砂原產(chǎn)地江蘇宜興特有的紫砂泥制作，不摻任何化工原料泥 。紫砂杯的日常保養(yǎng)：將杯養(yǎng)好，茶葉能更加芳香，紫砂杯亦能煥發(fā)出自然的光澤和油潤(rùn)的手感 。1、養(yǎng)杯首先要小心使用，以保持杯的完整 。2、新杯使用前，用潔凈的鍋盛上清水，放一把茶葉 ， 連同紫砂杯一起煮 。鍋中茶湯容量不得低于杯面 ， 以防茶杯燒裂 。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí) 。或者等茶煮沸后熄火 ， 將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí)，然后取出茶杯，讓其在干燥、通風(fēng)，而又無(wú)異味的地方自然晾干 。3、舊杯在泡茶前，先用沸水沖燙一下再泡 。飲完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持杯內(nèi)的清潔 。4、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯，都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑 。長(zhǎng)此以往，更會(huì)使杯的主人與杯產(chǎn)生感情 ， 平添品茗的無(wú)限情趣 。
新買的紫砂壺怎么洗才正確
紫砂壺的好處之一是能“裹住香氣 ， 散發(fā)熱氣”，久用能吸收茶香，更能散發(fā)油潤(rùn)光澤 。養(yǎng)好一把壺，如銅質(zhì)之色，似玉石之光，擊之有鏗鏘聲，*** 脂潤(rùn)，方敦厚重，珠璣隱現(xiàn)，樸質(zhì)可愛(ài) 。所謂壺重養(yǎng)養(yǎng)出神，是養(yǎng)壺之道對(duì)于茶飲之道甚重 。
日常養(yǎng)壺之道應(yīng)注意幾點(diǎn)：
1、 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存溼氣 。
2、 放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可以為珍貴 ， 用后包裹或密封 。
3、 勿放近多油或多塵埃的地方 。
4、 最好用完后把壺蓋側(cè)放 ， 勿常將壺蓋密封 。
5、 壺內(nèi)勿常常浸著水 ， 應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水 。
6、 最好多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺；不可喝什么茶葉都用同一個(gè)壺，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂 。
7、 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶味洗擦掉 ， 并使外表失去光澤 。
8、 每次用完后，用紗布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉 ， 留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，焗兩三次，沖過(guò)的水留用，然后清理干凈所有的茶葉，將沖過(guò)的水澆勻壺上，最后用布輕輕擦干 。
紫砂保養(yǎng)，很有學(xué)問(wèn) 。養(yǎng)壺的方法主要有：
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶 。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話 ， 都應(yīng)專門備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng) 。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi) ， 用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中煮 。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無(wú)異味處，自然陰干即可使用 。
2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯煮一番，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用 。
3、舊壺重新使用，應(yīng)做到每次沖完茶后 ， 將茶渣倒掉并用開水洗滌殘湯 ， 以保持清潔 。
4、注意壺內(nèi)茶垢 。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往將茶湯留存在茶壺內(nèi)隨壺陰乾，日久后累積茶垢 。但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)就易生異味 。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開水沖燙一番 。
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