白果跟什么炒來才好吃 _白果

怎么炒白果才能又好吃，又不被炸到。？

文章插圖
可以用食鹽來炒白果，好吃又不會被炸到，下面介紹做法：
一、炒白果的做法：
準備材料：白果20顆、食鹽6勺
制作步驟：
1、白果從側面敲個裂口，沿著裂口掰開，喜歡吃嫩的就這樣就好，喜歡吃脆一點口感的要把整個殼剝掉
2、食鹽放進奶鍋，小火加熱
3、生白果扔進食鹽，不斷攪拌
4、約攪拌10分鐘，白果表面有失水跡象，皮變焦黃即可
5、盛出即可食用
二、微波爐白果的做法：
準備材料：白果、微波爐一臺
制作步驟：
1、取適量白果，無需清洗
2、蓋好蓋子，放入微波爐中加熱時間為3-5分鐘
3、取出白果即可

文章插圖
白果怎么炒
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、鹽、雞精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、將上海青清洗干凈，對半剖開白果清洗干凈，入沸水鍋中汆水，撈起瀝干，備用。
2、炒鍋注油燒熱，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水燒開，待水燒干時，加鹽和雞精調味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效與作用
上海青和白果營養都十分豐富，都是非常健康的食物，經常食用，能將身體調節至最佳的狀態哦，還在等什么呢，趕緊行動起來吧。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。上海青具有活血化瘀、消腫解毒、促進血液循環、潤腸通便、美容養顏、強身健體的功效。這樣的一道菜可以促進食欲，下飯，同時也可以起到清熱解毒的作用哦，對于潤腸通便啊或者是促進血液循環有很好的作用和效果哦，而且哈可以有增強免疫力和體質的作用，對于促進代謝和增強人體免疫力是不錯的選擇，而且還可以抗老化。
白果怎么吃
可以做白果銀耳羹，首先需要把銀耳浸泡一下撕成小朵，鍋中加入適量的水，把所有的食材全部都放進去，然后就可以開始煮，大概半個小時左右，就可以把鍋蓋打開，趁熱的時候加入甜蜜豆攪拌均勻，蓋上蓋子燜煮幾分鐘，這樣好喝的白果銀耳羹就制作完成了。
還可以做香甜橙皮白果湯，需要準備好食材，然后再把蓮子浸泡一下，連心取出來，再一切兩半，把材料全部放進鍋中，白果蓮子不要放，加入適量的水慢慢的煮上兩個小時，然后一個小時的時候加入白果和蓮子繼續煮，時間到了以后添加適量的冰糖調味就可以喝了。
還可以做白果山藥，首先要把山藥清洗一下把皮去除，切成片狀，可以用模具來按壓出自己所需要的形狀，放到水里浸泡好，然后再放進鍋中，加入質量的水煮熟，水分瀝干，調一些果汁，把枸杞銀杏山藥放進去，放進冷藏室里面保存一個晚上就可以吃了。
還可以做豆漿白果香梨羹，需要把黃豆浸泡一下，然后白果加熱幾分鐘，把外面的殼剝掉，黃豆放進豆漿機里面，加入適量的水打成豆漿，香梨的皮去除切成塊，鍋中加入適量的豆漿燒熱，然后再把白果加入進去，再把香梨倒進去，添加一些冰糖小火慢慢的煮上幾分鐘，藕粉放進容器當中，加入適量的清水調開，然后再把白果豆將用藕粉勾一下芡，湯汁會變得比較濃稠，攪拌均勻以后就可以把火關掉，這樣就可以吃了。