黑豆煲骨頭湯有什么好處？？
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黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效還可補腎活血，祛風利濕 ， 常見做法如下：
準備材料：豬大骨600克、黑豆200克、紅棗幾顆、姜片適量、花生一把、鹽適量
1、首先準備好需要的材料，如下圖所示：
2、花生和黑豆洗干凈后用清水浸泡半個小時左右 。
3、豬骨頭稍微沖洗 ， 跟清水一起入鍋煮沸，汆湯后撈出，去除血腥味，汆燙豬骨頭的水就不要了 。
4、砂鍋放入半鍋冷水，將汆燙好的豬大骨和花生、黑豆都放進去，加入幾片姜片 。
5、蓋上鍋蓋 ， 設置煲湯鍵將食材煮熟 。
6、最后還剩半個小時的時候，將紅棗倒入鍋中一起煮軟 。
7、最后加鹽調味裝碗即可出鍋了 。
參考資料來源：百度百科—黑豆豬骨湯
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營養功效：具有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很 。高，黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏發、活血解毒的功效 。黑豆排骨湯做法如下：
主料：排骨500g、黑豆100g
輔料：姜適量、姜適量、小蔥適量、精鹽適量
步驟：
1、準備食材 。
2、排骨用清水泡一泡，換二三次水 。
3、鍋里加入姜和蔥燒開 。
4、加入排骨焯水 。
5、把黑豆清洗后泡一下 。
6、把準備好的食材放入燉盅內膽 。
7、加入開水和姜、蔥 。
8、加水加蓋，通電選擇菜單功能 。
9、時間到，就好了，加入少許鹽調味 。
10、裝碗 。
參考資料來源：百度百科—黑豆排骨湯
###其它資料參考###1、龍骨和黑豆煲湯好 。黑豆龍骨湯，精選豬龍骨、黑豆，配以圓肉、紅棗一同熬制，其營養成分完全析出滲入湯中，輕輕啜一口 ， 甘甜潤喉 。
2、在營養方面 ， 黑豆龍骨湯也毫不失分 。黑豆中蛋白質含量高達36%-40% ， 相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸 。特別值得一提的是黑豆低熱量，并且含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高 ， 具有美容養顏的功效 。
【龍骨煲黑豆什么功效】 3、說到湯中龍骨，則是選自豬的脊背，肉瘦，脂肪含量超低 ， 健康的同時又能補鈣，再加上圓肉、紅棗這兩大美顏功臣 ， 使得這款靚湯成為愛美人士的夏季必選 。
###其它資料參考###功效：
黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效還可補腎活血，祛風利濕 。
香菇的功效與作用：
干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分 。香菇的功效：具有調節人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病及抗癌作用 。
擴展資料：
香菇是我國著名的食用菌，被人們譽為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱，深受人們的喜愛，是不可多得的理想的保健食品 。
干香菇食用部分占72% ， 每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克 。
鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4% ， 可溶性無氮物質67% ， 粗纖維7%，灰分3% 。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸 。人體所必需的8中氨基酸中 ， 香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補充氨基酸的首選食物 。
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