苦菜怎么做茶泡水喝 _菜根

苦菜子泡茶怎么弄？？

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苦菜，也叫苦荬菜。對(duì)于苦菜，無(wú)論是自己挖的還是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上買(mǎi)的，其根切不可輕易丟掉，用其泡“苦菜根茶”飲用，具有清熱解毒的良好功效。筆者日前嗓子痛，我連喝了三天“苦菜根茶”，疼痛即刻消失。其做法是：在摘苦菜時(shí)一并將根上的細(xì)毛和黑皮弄掉（老苦菜根最好），浸泡十分鐘后將其清洗干凈，放入茶杯用開(kāi)水泡十分鐘左右（可連續(xù)沖二三遍直到無(wú)苦味為止）即可飲用。
如果買(mǎi)的苦菜多，其根一時(shí)無(wú)法全部喝掉，可將苦菜根（越老越好）清洗干凈，然后切成片，曬干之后以備夏天飲用。讀者諸君如果對(duì)其感興趣可不妨一試。

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苦菜根茶該如何做
苦菜根茶該如何做，生活中很大一部分人都愛(ài)喝苦菜根茶，在苦菜很多上市的時(shí)候，大家也想自身制作一些，只是不知道它的做法，今天為大家介紹苦菜根茶該如何做希望可以幫到大家。
苦菜根茶該如何做11、苦菜根茶的做法比較容易，在做的時(shí)候要采集新鮮的苦菜根，把它用清水洗凈將來(lái)，去掉表面的水分，放在陽(yáng)光下晾曬，曬到半干的時(shí)候把它采集起來(lái)，切成小塊繼續(xù)晾曬，曬到完全干透將來(lái)采集起來(lái)就能得到做好的養(yǎng)生茶。
2、苦菜根茶在做的時(shí)候還可以把新鮮的苦菜根加清水洗凈將來(lái) ，晾干表面水分，再把它切成段，然后直接放在烤箱的烤盤(pán)中，把它放入烤箱設(shè)置150度的上下火慢慢烤干，烤好將來(lái)取出降溫，就能得到做好的苦菜根茶。
苦菜根茶的做法
1、苦菜根茶在制作時(shí)要采集新鮮的苦菜根，把它用清水洗凈將來(lái)再認(rèn)真挑選一下，把腐爛變質(zhì)和被蟲(chóng)蛀咬的苦菜根去掉，然后把它放到陽(yáng)光下晾曬，再把它切成段狀。
2、籌備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的鐵鍋，把切成段的苦菜根放到鍋中用小火慢慢炒，炒到它顏色變深將來(lái)關(guān)火取出降溫，如此也能得到做好的苦菜根茶，在需要時(shí)可以取出適量直接用它泡水喝。
苦菜根茶該如何做2苦菜根茶的制作方法
1、苦菜根茶在制作時(shí)要準(zhǔn)備新鮮的苦菜根，它可以在每年夏天去野外采集采集以后要把它表面的泥沙洗凈空干水分以后要把它切成片狀，切好后放在陽(yáng)光下晾曬，晾曬期間要每天早上把它拿出來(lái)，傍晚時(shí)就要把它收起來(lái)，防止它被露水打濕。
2、把苦菜根曬干以后收集起來(lái)，再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的無(wú)油無(wú)水的鐵鍋，把它放在鍋中用小火慢慢炒，炒到它顏色變深以后關(guān)火取出降溫，然后把它裝入到可以密封的盒子中，存放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，需要的時(shí)候可以取出5~10克，直接用開(kāi)水沖泡，泡好以后取出湯汁可以直接飲用。
苦菜根茶的功效
1、清熱解毒
清熱解毒是苦菜根茶最重要的功效，它味苦性寒人們用它泡水以后服用能清理身體內(nèi)的熱毒，能預(yù)防多種上火癥狀發(fā)生，也能防止人體出現(xiàn)熱病更能用于熱病的輔助治療，治療效果特別好。除了這些以外，苦菜根茶還能提高人體的抗病毒能力，能防止病毒性感冒和病毒性腸炎發(fā)生，對(duì)維持人體健康有很大的好處。
2、消炎殺菌
苦菜根茶中含有多種天然的藥用成分，它能消滅人體內(nèi)的敏感菌，并能抑制多種病毒的活性，能讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯增強(qiáng)，可防止人體內(nèi)炎癥滋生，對(duì)維持人體健康有很積極的作用，另外它還能消滅人體內(nèi)的癌細(xì)胞，并能阻止人體細(xì)胞癌變，對(duì)人類(lèi)經(jīng)常出現(xiàn)的癌癥也有明顯預(yù)防作用。