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海底青紫砂壺怎么開壺( 二 )


最后,挑選喜歡的茶葉,把它和紫砂壺一起放入鍋內(nèi)煮1小時(shí),讓水沒過壺身 。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香,煮完,就開壺完畢了 。
此外還有一種簡(jiǎn)單的開壺方法,若紫砂壺的泥土味不重,可以用它進(jìn)行開壺 。將壺身和壺蓋分開,一起放在鍋里,倒入冷水,煮開,再放入茶葉,溫火煮一段時(shí)間,煮完等其自然冷卻即可 。

###其它資料參考###紫砂壺開壺方法如下:
1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃 。
2、然后將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒有油漬的容器內(nèi) 。
3、加入足量的水進(jìn)行蒸煮,時(shí)間以兩個(gè)小時(shí)以上為佳 , 可以去除紫砂壺的泥土味 。
4、直接將豆腐放入容器內(nèi),繼續(xù)蒸煮紫砂壺 。
5、選擇自己喜歡的茶葉,放入容器內(nèi)和紫砂壺一起蒸煮,讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華 。
6、這樣紫砂壺就開壺成功了 。

###其它資料參考###紫砂壺的開壺包括三個(gè)步驟,分別是醒壺、潤(rùn)壺和晾壺:
1、醒壺就是對(duì)壺進(jìn)行清理后,放在水里燒開慢煮半個(gè)鐘 。
2、潤(rùn)壺就是醒壺之后,用較多的茶葉放在壺中并加入開水,靜置6-8個(gè)小時(shí) 。
3、晾壺是把紫砂壺洗凈擦干便可 。
紫砂壺開壺注意事項(xiàng)
1、讓壺與水溫一起升高,最大程度的保護(hù)壺 。不要用有油的手去抓壺,更不要把壺放在有油煙的地方,不用的時(shí)候要放在干燥,不落灰塵的地方 。
2、一定要使壺完全浸沒于水中 。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹 , 加上"熱脹冷縮"的作用,而未在水中的那部分因膨脹程度極小,力的作用易導(dǎo)致開裂的致命傷 。
3、在用開水開壺前一定要注意溫壺,尤其在壺身過冷的情況下 , 直接澆淋熱水,很容易因熱脹冷縮而導(dǎo)致壺身驚裂 。

###其它資料參考###1、沖洗淋壺
將新買來的紫砂壺用清水進(jìn)行沖洗,沖洗干凈后再用熱水澆淋沖洗,(沖洗到什么程度呢?——將熱水澆到紫砂壺上,紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時(shí)候便可) 。
2、清水煮壺
取一口干凈的鍋,將洗干凈的紫砂壺放在鍋里面用清水煮上15分鐘左右,取出,冷涼后再?zèng)_洗干凈 。
3、茶葉煮壺
放一鍋清水,將想養(yǎng)這把壺的茶葉放入其中(如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶,或是要沖泡的茶葉比較貴重,建議用香氣相近的茶葉來煮),等水燒開了之后把壺放進(jìn)去,煮上15分鐘左右 , 取出 。
4、熱水浸泡
把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水里面浸泡15分鐘左右,沖洗干凈就可以了 。
###其它資料參考###【開壺方法:】
1、清水清洗干凈茶壺
2、熱水淋壺,后放入茶葉泡30分鐘
3、清理茶葉,熱水清洗 , 開壺完成 。
【為什么一定要開壺?】
1、中國(guó)傳統(tǒng),講究?jī)x式感,是對(duì)匠人和壺的尊重?。?
2、開壺,開福 , 也是吉祥寓意?。?
3、新壺,需要醒壺,紫砂壺經(jīng)高溫?zé)?nbsp;, 發(fā)生物理變化氣孔擴(kuò)張,降溫出窯后難免會(huì)被一些粉塵堵塞氣孔!
4、去除窯燒和土腥的氣味!
紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰,如今又創(chuàng)新性地傳承 , 是因?yàn)樽仙皦匕萘酥袊?guó)博大精深的傳統(tǒng)文化,在這種文化中,人們體驗(yàn)的是一種胸懷和境界 。
【注意:錯(cuò)誤的開壺方法很可能會(huì)毀了一把好壺!】
那些常見的開壺誤區(qū):
1、最大誤區(qū)就是煮壺 。煮壺原本就是再損傷紫砂壺 , 并且紫砂壺是雙氣孔結(jié)構(gòu),很容易堵塞,壺壁的摩擦接觸,也容易損傷美壺 。
2、豆腐煮壺,有的還再加些甘蔗,這是準(zhǔn)備調(diào)味?。磽庾仙昂叫鄖浚垢性釗菀錐氯? ,不可取的一個(gè)誤區(qū)?。?

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