普洱青磚怎么喝 _茶磚_經(jīng)驗(yàn)啦

普洱茶茶磚怎么喝？

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普洱茶磚要先用茶針或鉗子將普洱茶磚拆解出適當(dāng)?shù)拇笮?。
取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30 。注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據(jù)緊壓程度進(jìn)行調(diào)整出湯時(shí)間，壓制過緊需延長(zhǎng) ，松一點(diǎn)的可適當(dāng)減少），一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。
如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

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1、日常喝法。如果是日常生活，隨便喝就行了。取適量的茶，放杯子或者茶壺里，加進(jìn)開水，泡好喝就行了。
2、普洱磚茶正確喝法
先將磚茶掰成碎塊，每次取3克，用開水沖泡5分鐘后飲用。
也可將掰成碎塊的磚茶放入瓦罐烤香后，再用沸水沖泡。
3、沖泡普洱茶茶磚，還可以在沖泡時(shí)加入油、鹽、糖等調(diào)料，沖泡后，滋味濃釅、香醇，耐沖泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者。
###其它資料參考###普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見松蓬，可以隨泡隨開，即要喝啦，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕著喝，就把整個(gè)茶磚打散，用紫砂茶罐儲(chǔ)放，會(huì)有催熟的作用。沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因?yàn)閷?duì)普洱茶來說，質(zhì)量品位以一餅二沱三磚來排列，餅茶是上，茶磚是下，當(dāng)然也不能絕對(duì)，有時(shí)茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過由于生產(chǎn)工藝的區(qū)別，茶磚的茶葉會(huì)碎一點(diǎn)，所以沖泡時(shí) ，一定要水滾（茶壺的水要滾開）、茶葉適量（一般6～10克便可）、浸泡時(shí)間合理（一般8秒為宜）、不悶茶葉（沖泡過程倒完茶水就把茶盅的蓋打開，防止溫度影響茶葉的沖泡口感），這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風(fēng)味。
###其它資料參考###1、普通泡法。將普洱茶茶磚取適量，然后放到茶杯或者是茶壺里面，加進(jìn)開水，進(jìn)行泡制便可以了。與普通的泡茶葉的方法差不多。
2、烤香泡法。將普洱磚茶給弄成適量的大小，然后放到烤茶的工具上將茶給烤香，接著再用開水給沖泡好，便可以進(jìn)行飲用了。
3、調(diào)味料沖泡法。將普洱茶磚取適合的量，然后在沖泡的時(shí)候，加入一些調(diào)味料，如鹽糖油等，這樣沖泡出來的普洱茶，味道會(huì)更加的可口。
###其它資料參考###開這種堅(jiān)硬的茶磚，建議用大馬士革茶刀。
以燕風(fēng)茶刀為例。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時(shí)最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時(shí)，上下兩個(gè)面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應(yīng)該從茶磚的長(zhǎng)側(cè)面選擇橫向下刀，更為輕松省力。
燕風(fēng)茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩(wěn)定性。在拆時(shí)應(yīng)該穩(wěn)定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定，以防茶刀打滑傷人。