海參蒸多久可以吃 _海參

海參蒸多久可以吃？？

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海參蒸5分鐘即可。以下是海參蒸蛋羹的做法：
主料：海參1只、雞蛋2個。
輔料：蘑菇2朵、胡蘿卜片1片、蒸魚豉油1/2湯匙、香油適量、蔥末適量。
1、原料圖。海參是干參發(fā)的。
2、雞蛋打散，加入等量純凈水。冷水上鍋，小火10分鐘。
3、放上海參，蘑菇，胡蘿卜，繼續(xù)蒸5分鐘。
4、豉油放微波爐叮一下，放香油兌好。
5、吃的時候澆上去即可。

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【海參蒸多久可以吃】蒸海參要蒸半個小時。
海參在蒸之前要先泡發(fā)，在泡發(fā)的時候一定要使用干凈無油的器具，因為海參中含有自溶酶，在遇到油的時候能夠加速自身蛋白質(zhì)的分解，從而導致海參的營養(yǎng)流失。
海參在蒸的過程中要注意時間的把握，一般是半個小時，最多不要超過一個小時。海參可以用來熬稀飯或者煲湯都可以，一般用煮熟的海參就可以。在煮海參的時候要注意火候，時間太久就容易爛了，時間太長海參的成分也被破壞了。
###其它資料參考###蒸海參要蒸半個小時。
海參在蒸之前要先泡發(fā)，在泡發(fā)的時候一定要使用干凈無油的器具，因為海參中含有自溶酶，在遇到油的時候能夠加速自身蛋白質(zhì)的分解，從而導致海參的營養(yǎng)流失。
海參在蒸的過程中要注意時間的把握，一般是半個小時，最多不要超過一個小時。海參可以用來熬稀飯或者煲湯都可以，一般用煮熟的海參就可以。在煮海參的時候要注意火候，時間太久就容易爛了，時間太長海參的成分也被破壞了。
###其它資料參考###海參要蒸多久這個問題，不一定每一個海參要蒸的時間是一樣的，有些需要30多分鐘，有些需要一個小時左右，跟不同的質(zhì)量的效果是不一樣的，用開水煮的話也是可以吃的，但是一定要把它煮得徹底收透了才可以食用，海參可以熬湯做稀飯，多種搭配。