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【春天養肝吃什么食物好 春天養肝護肝吃什么好】紅棗春天是生發的季節，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗 。
尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效 。
蘆筍蘆筍中含有較多的微量元素硒，而硒元素通過增強谷胱肽過氧化物酶的生物活性，來提高肝細胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂質過氧化物的分解，從而保護肝臟 。肝病患者補硒可以達到阻斷肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的目的 。
白蘿卜據《本草綱目》記載：“白蘿卜可以寬中化積 ， 下氣化痰濁 。”對于肝火旺引起的咳嗽、有痰等癥狀，都可以起到非常好的疏肝理氣、補肝血的作用，不管是生吃還是熟吃，再或者是煮水食用都不失為一個好的選擇 。
豆芽菜春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象 。芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃 。
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