紅燒五花肉怎么做好吃做法紅燒肉五花肉怎么做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備五花肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜。
2、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。
【紅燒五花肉怎么做好吃做法紅燒肉五花肉怎么做好吃】3、在鍋中加入開水，大火燉2-3分鐘。
4、大火燒制后改小火，慢燉2-3小時。
5、最后大火收汁，加味精出鍋，即成。