近年來,各部門按照職責都加強了地區的生豬信息采集及發布工作 。比如,農業部建立了地區的生豬生產和效益調查月報、集貿市場價格周報和批發市場日報制度;國家發改委建立了地區的生豬養殖場出售價格、豬糧比價和二元母豬價格周報制度等 。這些信息的采集和發布對于引導地區的生豬市場平穩運行起到了一定作用,但問題也很突出 。
從國際上看,歐美等發達國家在地區的生豬信息采集和發布上都有比較成熟的工作體系 。
美國地區的生豬產業各環節信息都由農業部負責,特別是生產與市場監測指標都很全面,包括全國以及各州季度地區的生豬存欄、能繁及妊娠母豬存欄、地區的生豬出欄等信息 。美國農業部獨家每月定期發布上述數據以及專業團隊的分析預測報告 。
綜合國內外情況,要切實發揮信息在引導生產和穩定市場方面的作用,應從四方面入手:
改變信息服務“對上不對下”的局面,強化面向生產者特別是標準化規模養殖場的信息服務 。通過發布引導生產的先行指標,提前預警市場風險,促進生產穩定發展 。
加強以生產信息為核心的地區的生豬信息采集體系建設,特別是加強地區的生豬生產結構和種豬生產監測,從生產源頭掌握地區的生豬生產變化動態,兼顧飼料生產與價格、地區的生豬疫情、屠宰情況、豬肉價格、進出口等方面的信息,形成日、周、月相銜接的數據系列,提高信息的全面性和系統性 。
建立專業監測預警團隊,通過對生產形勢和價格進行預判,定期提出對生產者及政府部門有價值的分析預警報告 。
【農業部對生豬調控 農業部:加強我國生豬監測預警】打造權威的發布窗口,固定發布主體、固定發布時間、固定發布方式、固定發布內容,形成公信力強、可信度高發布平臺 。
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