紅燒豬蹄高壓鍋壓多久( 三 ) _豬蹄

2.然后將豬蹄撈出清洗干凈備用。
3.鍋里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
【紅燒豬蹄高壓鍋壓多久】4.加入豬蹄快速翻炒上色。
5.加入蔥、姜、蒜、香葉、桂皮、八角繼續翻炒。
6.加入一勺蠔油，2勺生抽， 2勺老抽，適量鹽，2勺料酒，繼續翻炒。
7.加入一大碗開水。
8.將豬蹄倒入高壓鍋。
9.蓋上鍋蓋，SAIC后轉小火燜25分鐘。
10.完成。