包包子這種事情，主要需要多練，基本掌握一個原則就是每一次捏起一個褶子的時候都是等距的
包好后，為求漂亮 ， 又稍微整了下型哈
蒸鍋里放溫水，把包好的包子放到鍋里，醒20分鐘左右
醒好的包子后，大火燒開上汽后，蒸15分鐘后關(guān)火，再關(guān)火虛燜5分鐘，開蓋！是不是好誘人哈
###其它資料參考###蒲公英餡餃子的做法步驟
1
蒲公英摘好，洗凈
2
用開水燙一下 ， 去除苦味，切碎加入調(diào)料做餡
3
加入蔥姜碎攪拌均勻
4
就可以包啦
5
開水下鍋，蒸15分鐘，香噴噴的山野菜餃子就出鍋了
###其它資料參考###餃子之蒲公英餡的做法步驟
1.蒲公英摘好 ， 洗凈
2.用開水燙一下，去除苦味，切碎加入調(diào)料做餡
3.加入蔥姜碎攪拌均勻
4.就可以包啦
5.開水下鍋，蒸15分鐘，香噴噴的山野菜餃子就出鍋了
###其它資料參考###1、把發(fā)酵粉，堿面 ， 白糖加一起加水和好面，用容器放好后，坐在溫水盆里，這樣半小時面就發(fā)好了 ， 和面時也要加溫水 。
2、把蒲公英洗凈，開水燙一下?lián)瞥鲞^涼水 ， 擠干水分切碎，然后加鹽 ， 生抽，姜末拌勻 。
3、面發(fā)好后開始包成型，放至半小時 。一定要用保鮮膜蓋好！上蒸籠蒸15分鐘即可 。
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