欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

年糕跟蝦能一起吃嗎 年糕和蝦怎么做好吃

生活百科


年糕跟蝦能一起吃嗎 年糕和蝦怎么做好吃

文章插圖
年糕跟蝦能一起吃嗎可以一起吃 。
【年糕跟蝦能一起吃嗎 年糕和蝦怎么做好吃】年糕是用糯米制成的一道傳統(tǒng)的食品，其性味甘平，口感細(xì)膩軟滑 ， 其中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分;而蝦是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，其味甘 ， 性溫，其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鉀、鈉、鈣、鎂等，兩者食物性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，所以年糕是可以和蝦一起吃的 。
年糕和蝦怎么做好吃材料：年糕200克，鮮蝦250克 ， 豆瓣醬、料酒、干辣椒、蔥、姜、蒜、油、香菜適量 。
做法：
1、將蝦處理干凈，去蝦須 。
2、干辣椒切圈;蔥、香菜切段;姜蒜切末備用 。
3、鍋中熱水，年糕切片放入煮熟，撈出，瀝干水分 。
4、炒鍋熱油，蔥、姜、蒜放入爆香 ， 加入干辣椒、豆瓣醬炒出香味 。
5、放入處理好的蝦一起翻炒 。
6、蝦變色后放入料酒再翻炒片刻 。
7、加入年糕翻炒均勻 。
8、最后撒上香菜即可出鍋食用 。
年糕有什么營(yíng)養(yǎng)成分專(zhuān)家測(cè)量統(tǒng)計(jì)出 ， 每100克炒年糕中含有熱量177.49大卡，鉀28.74毫克 ， 碘15.34微克，脂肪15.18克，鈉13.39毫克 ， 磷13.38毫克，鎂10.71毫克 。炒年糕的營(yíng)養(yǎng)含量還是挺不錯(cuò)的 ， 其中炒年糕的熱量比較高，用來(lái)補(bǔ)充體力還是挺不錯(cuò)的 。
年糕具有增強(qiáng)抵抗力，降糖降脂，明目，利膈寬腸等功效;韓國(guó)炒年糕還能殺菌，降血壓降血脂，延緩衰老等，功能還是挺強(qiáng)大的 。年糕一般人群均可食用，特別適合高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者食用，有皮膚瘙癢、胃病的患者少吃 。
年糕怎么挑選1.購(gòu)買(mǎi)年糕時(shí)首先確定食用方式選擇購(gòu)買(mǎi)不同種類(lèi)的年糕，買(mǎi)來(lái)辣炒、煮火鍋的時(shí)候選擇韓式年糕，多搭配辣椒醬銷(xiāo)售，也可另外選購(gòu)辣椒醬，主料為粳米(大米)，白色，可夾心可不夾心，可片狀可條狀;如果是買(mǎi)來(lái)油炸、蒸、煮，各式品種的年糕都可選 。
2.年糕銷(xiāo)售有即食類(lèi)的和非即食類(lèi)的，消費(fèi)者可根據(jù)自身習(xí)慣、時(shí)間、環(huán)境條件選擇，即食類(lèi)有預(yù)包裝的和現(xiàn)制現(xiàn)售的，預(yù)包裝的相對(duì)口感不佳，現(xiàn)制現(xiàn)售的相對(duì)保存時(shí)間短;非即食類(lèi)的可放置冰箱長(zhǎng)時(shí)間保存，需要自己烹飪后食用 ， 口味可隨自己控制 。

    相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦