2、把紫薯洗干凈去皮再切成小塊 ， 山藥也是一樣的處理，去皮洗凈切小段，放少量水煮爛 。
3、煮熟的紫薯和山藥分別壓成泥，紫薯里拌入紅糖，山藥拌入蜂蜜和牛奶 。
4、原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右 ， 化開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會(huì)變成淡紫色 。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進(jìn)冷藏即可 。
###其它資料參考###1、主料：紫薯240克、山藥230克、核桃油15克 。
2、輔料：糖少量 。
3、做法：
（1）準(zhǔn)備食材 。
（2）食材清洗干凈對(duì)半切開 。
（3）放入蒸烤箱 。
（4）100度蒸12分鐘 。
（5）取出，先取掉紫薯皮 。
（6）山藥中加入糖 。
（7）核桃油提前稱重好 。
（8）分次加入山藥和紫薯中拌均勻 。
（9）注意不要一次加入 ， 山藥和紫薯泥不能太軟 。
（10）用喜歡的模具壓出形狀即可 。
（11）可以用紫薯包山藥，也可以一塊山藥一塊紫薯 。
###其它資料參考###無意當(dāng)中看到這個(gè)小點(diǎn)心 哈哈，就覺得平民食材大翻身的趕腳 而且除了身體健康之外 造型很美，做起來不難 昨天也有寫菜譜來著，然后就是系統(tǒng)問題導(dǎo)致發(fā)了之后下面的內(nèi)容全部沒有了 只能在編輯一次 今天開始降溫了，起床看到雨天，樓下黃色葉子灑滿一地，冬天真的來了
用料
紫薯 3個(gè)蜂蜜 一勺做法步驟1、紫薯準(zhǔn)備三個(gè)，用的是鐵棍山藥 好像還有一種是脆脆的，蒸不面的
2、紫薯洗凈去皮，切成稍厚一點(diǎn)的塊兒
3、放進(jìn)一個(gè)大的容器
4、山藥也一樣去皮切塊放大碗里
5、一起上鍋蒸，如果怕水蒸出來太稀 上面可以蓋一層保鮮膜 蒸熟即可
6、蒸好的山藥拿出來用勺子趁熱碾壓成泥，加一丟丟蜂蜜調(diào)味兒
7、紫薯也壓成泥，因?yàn)樽鲜肀旧碛刑鸲?所以這樣就可以，不用放蜂蜜啥的
8、分別搓成大小相等的劑子
9、模具就做月餅的就可以啊 清洗干凈瀝干 然后印花底部模具抹一丟丟油，等下容易脫模，不要太多
10、然后把弄好的劑子放進(jìn)去，
11、然后用勺子或者直接用手用力壓平，這樣等下圖案才會(huì)清楚哦
12、如果想做好看一點(diǎn)的，那就兩個(gè)一起放進(jìn)模具 然后用模具反推過來就可以啦
13、哈哈，還別說我第一次做的時(shí)候還真覺得不容易 因?yàn)檫@個(gè)太沙，圖簽很容易變形 所以脫模的時(shí)候一定要小心哦
14、哈哈，普通的食材經(jīng)過這么一折騰 是不是立馬高大上的感覺
15、家里有小孩子的可以試一試 還可以換成可愛一點(diǎn)的模具 小朋友絕對(duì)喜歡的，主要這種對(duì)身體好
16、純紫薯的也很美對(duì)不對(duì) 很想咬一口吧 吃的時(shí)候可以撒一點(diǎn)桂花或者桂花蜜也不錯(cuò)的哦
###其它資料參考###紫薯和山藥是兩種非常健康的食材，適量食用對(duì)身體有極大的好處 。生山藥能健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎之功；紫薯能增強(qiáng)人體抗病能力和抗衰老的作用 。從性味與功效來看，紫薯和山藥共同使用具有很好的補(bǔ)中益氣、調(diào)和脾胃的作用 。
將紫薯和山藥放在一起，功效與作用非常強(qiáng)大，有利于減肥瘦身、能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力等，真的是一款顏值與內(nèi)涵并存的小糕點(diǎn) 。一起來輕松自制吧！要相信，最健康的食物就在自己的廚房！
材料：紫薯4根、山藥兩小段、煉乳40克 。
1、紫薯和山藥適量，削皮洗凈 。山藥削皮時(shí)帶上手套避免粘液接觸皮膚會(huì)癢，紫薯削皮時(shí)也要注意，避免顏色染到衣服上很不好洗 。
2、紫薯和山藥分別切片 ， 分別裝盤 。山藥切薄一點(diǎn)，同樣的蒸的時(shí)間里，山藥沒有紫薯那么容易爛，所以山藥可以切薄一點(diǎn) 。
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