河南產(chǎn)新鄭大棗、信陽毛尖、汴梁西瓜、禹州鈞瓷、汴京烤鴨等 。
1、新鄭大棗：又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭市的特產(chǎn)，素有靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜的盛贊 。
2、信陽毛尖：又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一；其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣 。
3、汴梁西瓜：是開封的傳統(tǒng)特產(chǎn)，馳名古今，暢銷中外 。其特點(diǎn)是皮薄汁多、瓢沙脆甜、清利可口 。民間素有肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮之諺語 。
4、禹州鈞瓷：河南省禹州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。鈞瓷始于唐、盛于宋，是中國古代五大名瓷之一，并以其獨(dú)特的釉料及燒成方法產(chǎn)生的窯變神奇而聞名于世 。
【河南產(chǎn)什么玉石? 河南產(chǎn)什么】5、汴京烤鴨：又名東京烤鴨，是河南省開封市的一道傳統(tǒng)名菜，也是豫菜十大名菜之一；該菜品的制作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等，由北宋延續(xù)至今，歷史悠久 。
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