山楂罐頭怎么做甜湯竅門山楂罐頭怎么做甜湯 _生活百科

【山楂罐頭怎么做甜湯竅門山楂罐頭怎么做甜湯】1、山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。
2、用筷子或者筆蓋去除內(nèi)核。
3、鍋中倒入一碗水，放入白糖100克。
4、加入冰糖50克熬煮。
5、熬制糖水稍微粘稠狀態(tài)，大約十幾分鐘。
6、倒入山楂中火煮五分鐘即可。
7、涼透以后放入干凈的密封罐，冷藏之后吃更可口哦！白糖與冰糖2:1的比例，這樣做出來的糖水才粘稠。