第二個：大小不一樣，因為采的時間不一樣，所以通常第二種要比第一種大很多，一般來說，第一種只能泡一次，而第二種可以分很多次來沖泡 。
第三點：味道是不一樣的，第一種的味道是融合了青柑的清香味兒和苦澀的味道，跟普通茶的醇厚的口味相比 ， 這個更加的清爽 ， 后者是選用那種比較甜一點的紅柑 ， 與醇厚的普洱熟茶混合在一起，所以比起第一種，它里面更多的是熟茶的味道 。
第四個：沖泡的方式不一樣 ， 第一種可以整個就投進泡茶的一些小的器具中，而第二種一整顆放進去的話 ， 就需要很大的一種容器 ， 比如泡茶機之類的 ， 若是用比較小的那種，還是需要把它的茶葉掏出來撕一點 ， 放進去沖泡比較好，雖然第一種也是可以用這種方法，但是會喝的時間比較短 。
文章插圖
1、顏色：首先仔細觀察小青柑的顏色 ， 如果顏色呈現枯黃色的話，則說明為劣質的小青柑，這種小青柑的品質很一般，要選擇顏色為墨綠色的小青柑 。
2、白霜：如果小青柑的外皮有一層白霜的話，則說明為陳年的小青柑，當小青柑放置幾個月之后，小青柑的表皮就會出現白霜，是正常現象 。
3、開口：接著再對比一下小青柑的開蓋大?。?如果開口很大的話，則說明該小青柑的做工很粗糙 ， 品質也比較一般，要選擇開口較小的小青柑 。
【怎么選小青柑茶】 4、氣味：聞一聞小青柑的氣味，如果聞起來有一股小青柑特有的清香氣味的話 ， 則說明為正品的小青柑 ， 反之如果聞起來有一股刺鼻性氣味的話，則說明為劣質的小青柑 。
5、口感：最后再品嘗一下小青柑的茶湯，如果喝起來有霉味或者泥腥味的話，則說明為劣質的小青柑，反之如果喝起來口感香甜的話，則說明為正品的小青柑 。
###其它資料參考###小青柑一般指的就是小青柑普茶，在購買上很多人習慣上都是依據外表好壞 。那么，小青柑怎么挑?。啃∏喔炭梢愿粢購嚷穡?
小青柑怎么挑選
1、看外表 。包裝完整 ， 無霉斑 。柑皮色澤統一且不過深 ， 沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底 。
2、聞香氣 。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味 。
3、嘗滋味 。入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感 。
4、看葉底 。輕捏葉底 ， 色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物 。
小青柑可以隔夜喝嗎
一直以來 ， 茶行業都有存在“隔夜茶不能喝”的這么一種說法 。
但事實上，早在2014年就有專家對此進行了辟謠，證明“隔夜茶不能喝”是假的 。
說到隔夜茶，首先我們需要了解的是，多久時間才算隔夜呢?
關于這個問題 ， 在2014年6月7日 ， CCTV2《是真的嗎》節目就在現場進行了實驗 。
采訪人員選取了人們常喝的龍井、普洱和菊花茶三種茶葉 。
實驗的第一天上午9點，采訪人員沖泡了這三種茶葉 ， 并將茶水放置 。
當晚9點，同樣沖泡好了三杯茶水并放置 。
第二天上午9點，采訪人員再次沖泡好了三杯的茶水 。
隨后，采訪人員將這些樣品送檢，對茶水里的亞硝酸鹽含量進行檢測 。
數據顯示，無論是現泡新茶、還是放置了12小時和24小時的三種茶，亞硝酸鹽含量均低于0.3mg/L，均低于國家規定的1mg/L標準 。
因此可以說：隔夜茶是安全且可以飲用的 。
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