【蝦線有兩條嗎? 蝦線有兩根嗎】
蝦線沒有兩根 , 只有一根 。蝦線是指蝦腸 , 是蝦背上那條線 , 須去除 , 而蝦腹部黑線是腹神經鏈 , 不是蝦線 。蝦線是蝦的消化道 , 在蝦的背部 , 蝦線不去除會影響口感 , 因此在做烹飪蝦之前 , 通常會去掉蝦線 。
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