固元膏是中國流傳了上千年的滋補(bǔ)品，它是以中藥阿膠為主要原料加入枸杞，黑芝麻以及桂圓和冰糖等多種配料制成的膏狀物，平時(shí)可以直接口服，也可以用它泡水喝，能補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體素質(zhì)，也能延年益壽緩解體虛，但在日常生活中應(yīng)該怎樣制作固元膏呢？今天我會(huì)把固元膏的家庭做法寫出來大家看過以后就會(huì)明白 。
2、準(zhǔn)備好的黑芝麻和核桃仁要去掉雜質(zhì)，而且要把它放到鍋里炒一下，炒香以后取出降溫備用 。準(zhǔn)備好食品料理機(jī)，把準(zhǔn)備好的阿膠放在料理機(jī)中打成粉末狀，如果沒有功能強(qiáng)大的料理機(jī)，也可以把準(zhǔn)備好的阿膠用黃酒泡軟 。
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3、準(zhǔn)備好的紅棗核桃仁和黑芝麻全部放到料理機(jī)中打成粉末狀，把全部制成粉末狀的食材都放在一個(gè)容器中，再加入研成粉末的冰糖，最后加入準(zhǔn)備好的黃酒攪拌，攪拌均勻以后蓋上蓋入鍋，隔水蒸至用大火蒸開以后再用大火蒸15分鐘，然后用小火繼續(xù)蒸，再蒸一小時(shí)左右鍋中的固元膏就能蒸好 。
【如何自制固元膏 如何自制固元膏的配方】4、取出以后的固元膏讓它自然降溫，然后裝入的可以密封的玻璃瓶裝，放在陰涼通風(fēng)的地方密封保存，食用時(shí)可以用干凈無油無水的小勺取出適量直接使用余下的固元膏，再次密封保存即可 。自己在家中制作固元膏時(shí)加入的黑芝麻和核桃仁也可以不經(jīng)過炒制這一步，直接研碎以后使用，只是那樣做出的固元膏沒有濃郁的香味，它的驅(qū)寒能力會(huì)比較差，但人們這食用以后不容易上火 。
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