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白扁豆很多人都知道白扁豆可以祛濕 ， 其實(shí)它也是一味健脾養(yǎng)胃的食物，適合那些食欲不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用 。
【脾胃不好吃什么食物可以調(diào)理 吃哪些東西補(bǔ)脾胃】現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為 ， 白扁豆含有一種植物血細(xì)胞凝集素，這種成分可以促使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，從而起到防癌作用 。
大棗《黃帝內(nèi)經(jīng)》中反復(fù)強(qiáng)調(diào)“甘入脾”，也就是說脾主甘味 。而棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、栗、杏、棗)之一，歷史悠久 。其味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；可用于治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等癥，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用 。
猴頭菇猴頭菇味甘、性平 ， 入脾、胃、心經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效 。對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等病癥，均有很好的食療效果 。老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用 。
豌豆苗中醫(yī)認(rèn)為，豌豆苗具有補(bǔ)中益氣、利尿解瘡毒，幫助消化的功效，適用于調(diào)治脾胃不適、小便不利等病癥，還能預(yù)防動脈硬化及高脂血癥 。在皮膚病高發(fā)的春天，適當(dāng)吃些豌豆芽可以減少皮膚的損傷 ， 同時(shí)還能補(bǔ)鈣 。
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