1、田螺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分 。田螺味甘、咸、性涼、能清熱止咳、利尿通淋；具體功效表現在：田螺屬于高蛋白低脂肪的天然保健食品；田螺富含銅元素，銅是人體健康不可缺少的微量營養素；對于血液、中樞神經系統以及免疫系統的發育和功能都有著重要的作用；【田螺的功效與作用及食用方法 田螺的功效與作用】
2、田螺富含鐵，能夠有效地治療缺鐵性貧血；田螺具有除濕解毒的功效，可用于熱結、小便不通、黃疸等患者 。
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