3.養血滋陰：墨魚有祛淤通經、補益肝腎的作用 。日常有貧血頭暈、耳嗚、遺桔、早泄及女性月經不調、乳汁量少等均可食用墨魚干燉湯 。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍，無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益 。
4.養肝明目：墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，食用墨魚干燉湯能緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能 。
墨魚骨可以煲湯嗎可以的 。
墨魚骨也叫烏賊骨，味咸、澀，性溫，歸肝、腎經，有收斂止血、固精止帶、制酸止痛、收濕斂瘡的功效，能夠藥食兩用，適合腎氣不固之遺精滑精、赤白帶下、胃痛嘈雜、噯氣泛酸、濕疹潰瘍、吐血嘔血的人群食用 。
墨魚骨中含有豐富的氨基酸、碳酸鈣，一般是研磨成粉末進行煲湯 。
注意： 海鮮過敏、嬰幼兒不宜食用 。
墨魚干煲湯孕婦能吃嗎孕婦可以吃的 。
墨魚干煲湯有很好的滋陰、補血、養肝益腎、提高免疫力的功效，而且墨魚湯中的蛋白質、維生素A、維生素B族以及鐵、鈣、磷等營養物質也非常豐富，孕婦是可以適量食用的，與孕婦本身以及胎兒發育都有很好的幫助 。
清洗墨魚干小竅門墨魚干洗前應泡在溶有小蘇打粉的熱水中，泡透以后就很容易去掉魚骨，剝去表皮，對于去除異味也有幫助 。
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