1、先把湯圓煮熟L瀝干水，,然后上面滾一層面包糠，下鍋油炸，是不會爆炸的 。
2、把湯圓從冰箱里拿出來解凍，當然是自然解凍，然后下鍋炸，這個方法要花一點時間，最好提前一晚上把，湯圓放在冷藏解凍 。【速凍湯圓怎么油炸才好吃 速凍湯圓怎么油炸】
3、速凍湯圓直接下鍋油炸，但是，但是，火，一定要小，就中間，一點點火力，還是推薦以上兩種第三種，不到萬不得已不要嘗試 。
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