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【桃片糕是哪里的特產(chǎn) 核桃糕是哪里的特產(chǎn)】
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1、桃片糕是重慶云陽縣知名的傳統(tǒng)糕類小吃，以糯米、桃仁、白糖、飴糖為主要原料，具有悠久的歷史、精湛的制作工藝和獨(dú)特的風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛 。
2、特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤，綿軟，片薄 ， 色潔白 ， 味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味 。
3、云陽桃片糕始于唐代，前身為糯米糕 ， 明朝末年取名為桃片糕 ， 又名八寶糕 ， 清朝光緒年間，瑞蘭齋成為以生產(chǎn)桃片糕為主聞名于縣內(nèi)外的大齋鋪 。
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