【佛跳墻蒸多長時(shí)間為好 佛跳墻蒸多長時(shí)間】1、佛跳墻一般需要蒸2小時(shí) 。
2、制作佛跳墻的食材沒有特定的標(biāo)準(zhǔn)，比較常見的食材有熟雞肉、蝦肉、瑤柱、鵪鶉蛋、廣肚、魚翅、小鮑魚，將食材依次鋪在瓦罐里面后，蓋上蓋子并用保鮮膜包裹，之后放入蒸鍋內(nèi)中火蒸2小時(shí)即可 。
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