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1、威海的水果主要有里口山蟠桃，威海蘋果，威海無花果、乳山陽梨、文登大櫻桃 。
2、里口山蟠桃是山東威海的特色水果 ， 20世紀80年代，里口山王家疃村開始發展蟠桃種植 。這里晝夜溫差?。?冬無嚴寒，夏無酷暑，季風明顯，雨量適中，空氣濕潤 ， 光照充足 ， 無霜期長 ， 適合蟠桃的生長，所種植出來的蟠桃果肉乳白色，近核處微紅，硬溶質，質細 ， 微香，風味甜;粘核 ， 核?。悼墑陳矢?。
3、威海蘋果是世界公認的優勢蘋果栽培地，特別是紅富士和紅將軍以果皮薄、色澤艷、果形正、果肉脆、汁液豐、口感爽等特點而名揚天下，已出口到除南極洲以外的世界各大洲70余個國家或地區 。威海所種植出來的蘋果具有色、型、味、質，具有酸、甜、香、脆皆宜等諸多優點 。
4、威海無花果是山東威海的特色水果，據考證是英國租借威海衛時期從歐洲傳入 ， 距今已有100多年歷史 。威海光照充足、降水適中、無霜期長、晝夜溫差適當 ， 適合無花果的生長，所產出的無花果皮薄無核，肉質柔軟 ， 風味甜美 ， 鮮嫩爽口 。
5、乳山陽梨是山東威海的特色水果，歷史悠久 。乳山陽梨營養價值極高 ， 是人們習見且常吃的一種水果，有潤肺、化痰等功效 。除鮮食外，還可以制成多種加工品，如梨膏、梨脯、梨罐頭、梨酒等 。成熟果實皮鮮黃，果肉白色，質地細膩，多汁無渣，甘甜可口，略帶微酸，果香濃郁 ， 在乳山8月中下旬成熟采收 ， 常溫下貯藏7天左右，果實變綿變軟，芳香四溢 ， 風味獨特，入口而化 ， 為鮮食的最佳期 。
【威海盛產什么水果蔬菜 威海盛產什么水果】6、文登大櫻桃是山東威海的特色水果，文登有100多年的櫻桃栽培歷史 。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之譽 。文登大櫻桃果實色澤艷麗，晶瑩美觀，單果重，果肉柔軟多汁 ， 營養豐富，酸甜適口，品質上等，顏色分為紅、黃、紫等，食風味佳，除鮮食外，還可加工成櫻桃汁、櫻桃醬、櫻桃脯和櫻桃罐頭等 。
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